宝宝猪肝粉怎么做(宝宝猪肝粉怎么做好吃)
- 作者: 用户投稿
- 2022年04月12日 21:53:13
家里的小宝物六个月了，发端增添辅食。猪肝补铁，提防血虚，打成粉加在米面，粥和烂面条里，养分好接收。
By 胡小喵下厨记
用料
猪肝 2块
大葱 1根
姜片 数片
料酒 一勺
柠檬 1个
做法办法
1、陈腐猪肝清水，柠檬片，大葱浸泡1个钟点。
2、切成片，清洗几遍洗掉血水
3、冷身下锅，夸大葱段姜片，一点料酒煮熟
4、功夫撇去浮末
5、煮熟后捞出，清洗纯洁
6、再次下行，放姜片，大葱段再煮2到3秒钟
7、这个功夫洗净没有几何浮结尾
8、捞出清洗纯洁，沥干潮气。之上手段是为了去除猪肝的腥味
9、切小块
10、不粘锅小火干炒
11、外表炒干后，研磨机第一遍打成粉
12、这个功夫内里仍旧潮湿的，连接倒回炉里翻炒
13、炒干后再次磨成粉
14、又细又香
15、装进玻璃罐，密封冷冻生存三个月。
小贴士
猪肝粉不难，即是比拟费时。猪肝粉比径直吃猪肝更有养分，去除潮气后，养分浓缩了。 不必每天吃，一周吃2次就不妨了，量从1勺发端，由少到多，径直加在宝贝的米面里，再大学一年级点有品味本领加在粥里大概面条里。 猪肝粉很简单，比径直吃猪肝更有养分。
猪肝的养分工效
猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的工效；用来贫血萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
1.明目
猪肝中含有充分的维他命A，能养护眼睛，保护平常眼光，提防眼睛干涩、劳累，保护安康的血色，对皮肤的健美具备要害意旨。
2.补血
猪肝中铁质充分，是补血食物中最常用的食品，食用猪肝可安排和革新血虚病人为血体例的心理功效。
3.去除毒素
常常食用众生肝还能弥补维他命B2，这对弥补肌体要害的辅酶，实行肌体对少许有毒因素的去毒有要害效率。
4.增强者体免疫性力
猪肝在茶饭与安康中具备普遍肉类食物不含的维他命C和微量元素硒，能增强者体的免疫性反馈，抗氧化，防单薄，并能控制肿瘤细胞的爆发，也可治慢性污染性肝炎。
猪肝的茶饭忌讳
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆花、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣子、毛豆、山楂等富含维他命C的食品同食；众生肝不宜与维他命C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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