陈年岩茶的正确泡法（陈年岩茶的特点）

大家好，关于陈年岩茶的正确泡法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于陈年岩茶的特点的知识，希望对各位有所帮助！

1老铁壶慢煮百岁香岩茶饼

豌豆姐对于茶的热爱体现在寻找最佳冲泡方式上，她认为老铁壶煮饮是最适合百岁香的。无论是盖碗的冲泡，还是建盏的浸泡，都无法比拟老铁壶煮陈年茶饼带来的全新味觉体验。老铁壶煮出的茶汤，醇厚而内敛，从浓烈到平和的过程，就像茶苏醒后的生命绽放，韵味无穷。

相比盖碗冲泡和建盏的浸泡，老铁壶煮饮的陈年百岁香口感少了那份高扬的香和鲜爽的味，更醇厚内敛，开始是内藏的浓酽，收尾的寡淡亦是气定神闲。所以，陈茶和老铁壶，一定是最好的相遇。

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