香辣肉丝（香辣肉丝的做法最正宗的做法）

大家好，今天来为大家解答关于香辣肉丝这个问题的知识，还有对于香辣肉丝的做法最正宗的做法也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1跪求香辣肉丝的正宗.正点的【做法】

1、步骤step 2 里脊肉切丝。步骤step 3 加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。步骤step 4 姜切末。步骤step 5 蒜切末。步骤step 6 干辣椒剪成丝。步骤step 7 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑散，变色后盛出待用。

2、主料 东北红干辣椒一两 瘦肉丝二两 香菜二两 葱花适量 正宗东北香辣肉丝的做法步骤 东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘 另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。

3、原料：香菜，猪瘦肉，干辣椒丝 调料：盐，料酒，生粉 香辣肉丝的做法步骤：香菜去叶留香菜梗，切小段。瘦肉切丝。肉丝加适量料酒。加适量生粉和一点点盐。用手抓匀。锅内稍微多倒点油烧热。下入肉丝滑炒至7成熟。肉丝盛出备用。

4、食材：里脊500g 料酒、生抽、糖、胡椒 方法/步骤：里脊切丝用料酒、生抽、糖、胡椒入下味，香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白。加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟。加入香菜段、葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。

5、香辣肉丝的做法如下：材料/工具：瘦肉、红椒、青椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、酱油、料酒、盐、糖、植物油、锅、水、碗、铲子。将瘦肉切成细丝，加入一些料酒、盐和淀粉、酱油拌匀，腌制15分钟。红椒和青椒洗净，切成细丝。葱、姜、蒜切末备用。

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