熟食室温下存放不得超过几小时（熟食在室温下存放不可超过多少小时?）

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1熟食在室温下存放不得超过几个小时

熟食在室温下存放不得超过几个小时 通常而言，微生物每10分钟~15分钟就会繁殖一次，超过2小时以上就会有成千上万的微生物，而当微生物繁殖数量增加到一定数量时就会导致食物中毒的情况发生了。

熟食在室温下一般不得存放2小时以上。一般情况下，微生物每10-15分钟就会繁殖一次，超过2小时以上就会有成千上万的微生物，而当微生物繁殖数量增加到一定数量时就会影响人体健康。

熟食在室温下存放的时间应限制在两个小时以内。食物一旦暴露在空气中超过两个小时，接触到的微生物和细菌数量会增加，同时有害细菌的繁殖也会显著增多。

可以，采用加热保温方式的食品从烧熟至食用的时间不得超过24小时。熟食的保存方法 冷藏熟食的温度应控制在-2~4摄氏度之间。肉类食品的结冰点温度为零下7摄氏度，在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度。

熟食不宜长时间放置在室温下，因为即使在20度左右的条件下，细菌也可能在两小时后开始繁殖，对人体健康造成危害。

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