韭菜糊饼如何做好吃（韭菜馅儿的糊饼）

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1怎么做好吃,老北京打糊饼的家常做法

1、做法步骤：第1步、主要食材：玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮 第2步、玉米面倒入容器中，边加水边搅拌，搅拌至玉米面抓起一把用力能攥成团即可。这一步是做得又薄又脆的关键 第3步、韭菜切末备用 第4步、鸡蛋打散炒出。

2、做法 排骨先加水炖炖（约20－30分钟）。配菜切切。自发粉和好了发一下（约50－60分钟）加底油炒云豆，软了之后加入土豆和炖好的排骨，再炒炒。加入八角，葱姜蒜，料酒，酱油，糖，盐。

3、老北京糊饼的做法：原料：玉米面（一碗），韭菜（一把），鸡蛋（2个），虾皮、香油、食盐适量。制作方法：步骤1：洗韭菜。先把韭菜择好洗净，放置一旁控水。步骤2：炒鸡蛋。

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