雪莲果怎么吃最好（雪莲果怎么吃最好+雪莲果的吃法）

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1冬天雪莲果怎么吃

1、生吃 雪莲果的皮薄，肉厚，是可以当做水果来生吃的。将新鲜买回来的雪莲果洗干净之后，将皮去掉，就可以用手拿着，直接啃着吃。

2、雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用。如果采摘后能放上两三天，会增加甜度。如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。

3、雪莲果银耳汤。雪莲果和银耳一起做成雪莲果银耳汤，非常适合冬天这个干燥的季节喝，可以为身体补充水分，有助于降燥润肺，美容养颜。雪莲果炒虾仁。

2雪莲果生吃好还是煮熟吃好

1、雪莲果生吃熟吃都好，雪莲果可以削了皮当水果生吃，也可以炒着吃、煮着吃，亦或是与鸡鸭等一起煲汤吃。雪莲果还可以榨汁作饮品，或用来做水果沙拉、甜品，甚至可以做成茶、果冻、糕点等。

2、雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。也可煮汤。

3、雪莲果生吃好还是熟吃好 因人而异。雪莲果生吃或者是熟吃都是不错的选择，直接生吃的话雪莲果的营养成分能保存的更加完整，这样能够最大化的摄取雪莲果的营养成分。

4、雪莲果是一种药食两用的食品，又称菊薯、亚贡，一般可以生吃，也可以煮熟吃。雪莲果不仅口感出众，还含有丰富的营养成分，雪莲果属低热量食品，其中含有大量水溶性植物纤维和丰富的低聚果糖。

5、生吃和煮熟吃的雪莲果所起到的作用是差不多的，只是相对来说，熟吃的雪莲果寒性不会太高，更加适宜脾胃虚弱的人群吃。

3雪莲果做菜怎么炒好吃

准备半个雪莲果，然后去皮切成片。将鸡胸肉切成片，然后在里面加入一些生抽和料酒，抓均匀了，腌15分钟。在锅里面放入一些油，放入鸡肉炒。用大火炒到变色，将雪莲果和胡萝卜放入一起炒。

翻炒均匀后，放入雪莲果。请点击输入图片描述 大火翻炒均匀后，放入木耳，盐。请点击输入图片描述 翻炒均匀，即可装盘食用。

做法：先将鸡胸肉准备好。将其洗净切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。然后将雪莲果去皮切薄片，洗净。之后锅中放油，下入肉片滑炒变色。随后放入雪莲果翻炒，至熟。

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