糯米粉加酵母能做什么(糯米粉加入酵母粉能发酵吗)
- 作者: 佚名
- 2024年02月10日 03:45:26
大家好,今天来为大家解答关于糯米粉加酵母能做什么这个问题的知识,还有对于糯米粉加入酵母粉能发酵吗也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1糯米粉放酵母粉可以做什么吃的
糯米甜饼 将糯米粉加温水揉搓成团,然后加入适量的酵母继续揉搓均匀。接着将豆沙等食材,包裹在面团中,按压成饼状。最后在锅中倒入适量的油,中小火煎面饼至两面微黄即可食用。
南瓜饼 材料:糯米粉、面粉、酵母、南瓜、白糖、油。做法:首先用刀把南瓜切块,放锅里蒸熟。南瓜蒸熟后放入碗中,加白糖用勺子压成泥。然后把南瓜盆里,加适量面粉、糯米粉和搅拌,用手拌匀。
可以的,可以做成糯米甜馒头食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。然后排气后的样子。
油炸糕 1 食材备好:糯米粉300g、红豆沙适量、玉米面30g、酵母2g。请点击输入图片描述 2 糯米粉和玉米面混合在一起,放入酵母粉、用温水和面,在醒发10分钟。
糯米粉加酵母能做的美食 糯米甜饼 将糯米粉加温水揉搓成团,然后加入适量的酵母继续揉搓均匀。接着将豆沙等食材,包裹在面团中,按压成饼状。最后在锅中倒入适量的油,中小火煎面饼至两面微黄即可食用。
2糯米粉发酵后可以做什么糕点
糯米甜饼 将糯米粉加温水揉搓成团,然后加入适量的酵母继续揉搓均匀。接着将豆沙等食材,包裹在面团中,按压成饼状。最后在锅中倒入适量的油,中小火煎面饼至两面微黄即可食用。
如果面粉和糯米粉不小心混合发酵了,可以用来制作一些面点或者发酵食品,例如酸奶面包、饺子皮、发酵米糕等等。
糯米20克,3分钟,速度10打磨,清空主锅待用。空锅内加入糖30克/水150克/酵母5克,1分钟/37度/速度3化开。加入面粉140克和糯米粉20克,1-2分钟/速度3调和。
3用糯米粉做馒头可以吗?
糯米粉可以做馒头。糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来的,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,代替面粉制作馒头时,口感软糯、蓬松度较好。
可以的,可以做成糯米甜馒头食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 350g、水 适量、糖 三四勺、发酵粉 适量。糯米粉,加入白砂糖,酵母,水,发酵到两倍大。然后排气后的样子。
可以的。 材料包括:糯米粉300g、水适量、糖三勺、发酵粉适量。糯米粉,白砂糖,酵母,水,揉成面团,放旁边发酵2小时。2小时后排气。排气后的面团分成小份。将小份面团放蒸锅里蒸20分钟。
糯米粉是可以做馒头的,但需要加入一些普通面粉才能使馒头更筋道、更有弹性。
4面粉和糯米粉怎么做饼
1、糯米粉用温水和面,揉好后,醒面15分钟,备用。 2,把红糖粘碎成粉末,放入面粉和芝麻,搅拌均匀,备用。 3,醒发好的面团,揉成长面条,切成8个箕子。
2、先准备一个大盆,倒入300克左右的糯米粉和100克面粉,再倒入200毫升的温水来和面,一边倒一边搅拌,搅成面絮状。把糯米团揉的表面光滑的面团,放在一边,盖上盖子醒发十分钟左右。
3、一半糯米粉一半面粉可以做南瓜饼。南瓜饼是以南瓜为主料美食,酥软甜糯、香味醇厚。南瓜饼的主要原料有南瓜、面粉、糯米粉、糖、白芝麻,主要营养成分有维生素、膳食纤维、蛋白质、膳食纤维。一半糯米粉一半面粉可以做南瓜饼。
4、步骤:在碗中倒入面粉150克,糯米粉150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右。
关于糯米粉加酵母能做什么的内容到此结束,希望对大家有所帮助。