红小豆的食用方法（红小豆的食用方法大全）
- 作者: 佚名
- 2024年01月22日 21:10:14
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1红小豆怎么做成糖纳豆
糖纳豆的做法：原料：黄豆、豆瓣酱、和红糖。作法：先把买回来的黄豆稍加冲洗，然后用冷水浸泡；大约4个小时以后，黄豆泡发起来以后就可以做了。
如果是想做红豆沙，煮豆方法和做红豆馅差不多，所不同的是将煮熟的红小豆捣碎，同时准备一细箩筛，将捣碎的小豆一点一点从筛中过滤，这样就做好了无壳的红豆沙了，加糖放凉即可使用。
做法是将红小豆浸泡一个晚上，（浸泡更容易煮熟），捞出浸泡后的豆子，加入超过豆子一节手指的水（像蒸米饭一样）开始煮，煮到水没了，加入凉水，使豆子外表保持形状，将水倒掉加入白糖或蜂蜜，搅拌冷藏即可食用。
可以把糖纳红小豆放入杯子里加开水冲着喝，也可以直接吃。糖纳豆即糖泡豆，是一种用各种不含油的豆类加工而成的甜食品，无保健功能。
主料 面粉 500g 红小豆 250g 辅料 水 250ml 酵母 5g 食用碱 适量g 步骤 洗干净的红小豆放入锅中煮，45分。把红豆沙，捣成泥。加入白糖发好的面擀成面皮儿，把馅儿包起来。包好醒15分钟。
2赤小豆的功效与作用及食用方法
1、清肠排毒润肠通便，赤小豆中含有大量的膳食纤维，它能促进肠胃蠕动，清理肠道中的垃圾与毒素，平时食用能清肠排毒也能预防便秘，另外人们多吃一些赤小豆还能吸收一些皂甙和磷脂，它能预防高血脂和高血糖也能防止结石生成。
2、健脾渗湿 。薏米赤小豆即能利水消肿，又能健脾补中，常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状，具有一定利尿消肿的作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎。美容养颜。
3、如食用，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤。 赤小豆的功效与作用及营养价值2 消除水肿 如果是因为体内运化力不足引起的腿肿、手肿的话，可以食用赤小豆。另外赤小豆能够帮助作用于心脏性、肾脏性水肿；脚气病浮肿；肝硬化腹水等。
4、利水湿，消水肿：无论是鱼或是鸡，与赤小豆同煮食，一方面是一种极富营养的高蛋白饮食，另一方面又有利尿作用，所以这对营养不良性浮肿及低蛋白血症引起的浮肿，或是肾病、心脏病、肝病的水肿，的确是标本兼治之法。
3红小豆怎么吃最好
将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净，用水泡上3小时。泡发好，在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制（35分钟）。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮（也可以将这糯米小元宵提前煮熟）。
取适量大米和红豆放入电饭煲内，加入煮红豆的汤和适量清水，按下煮饭键 煮好后米饭是这样粉紫色的 用饭铲翻松米饭，再焖一会儿就可以吃啦 小贴士： 红豆要事先浸泡。
红小豆粥的好吃做法 所需食材：红豆两把，大米半碗，红枣5颗，糖少许。第一步：将红豆、大米和红枣淘洗干净备用。第二步：电饭锅中倒入少量清水，加入红豆，煮20分钟至红豆差不多开花，将红豆沙盛出备用。
薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。加入适量白糖，冷却后食用。
红小豆快速煮又软又好的方法 热炒法：先将红小豆清洗干净，稍加沥干水分。开火，将红小豆倒入锅里，小火翻炒，炒到水汽冒出，水分炒干后，再加少量水继续翻炒，重复2-3次，再将红小豆放入锅中煮。
红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。
4红小豆怎么炖鲫鱼汤
1、编辑本段详细做法： 瘦肉洗净切片后飞水冷却；土茯苓与赤小豆洗净滤水，粉葛去皮洗净。
2、将鲫鱼去鳞、内脏，撕下颌下硬皮后清洗干净，加入料酒腌渍片刻；红小豆洗净。鲫鱼汤煲锅中放入红小豆和适量清水，小火煮至六成熟，放入鲫鱼、姜片、葱段，煮至红小豆熟烂，放入盐、味精调味即可。
3、红豆鲫鱼汤怎么做好吃 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。红豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。鲫鱼、红豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。
4、【红豆鲫鱼汤】此汤具有健体长寿，美容养颜，催乳补益的作用。红豆鲫鱼汤的做法 鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。
5、赤小豆鲫鱼汤是一道传统的健脾去湿、利尿消肿的食疗方，具有清热解毒功效的赤小豆，常用于小便不利、水肿黄疸、头及疮疡肿毒等症的治疗，而鲫鱼甘鲜美味，有健脾、补虚的功能。
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