青辣椒的家常做法（青辣椒怎么做好吃又脆又能放长久）
- 作者: 佚名
- 2023年12月02日 08:25:09
大家好，小编来为大家解答青辣椒的家常做法这个问题，青辣椒怎么做好吃又脆又能放长久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1家常腌制青辣椒的制作方法
腌制青椒的家常方法如下：主料：青辣椒400克、花生米一把、蒜末适量、油一勺、芝麻一勺、生抽两勺。青辣椒清洗干净。辣椒洗干净后，去掉蒂，一切两边后，去掉籽儿。然后切成细细的斜片。
第一步把准备好的青椒洗净晾干。然后使用刀切开，去籽。加盐拌匀，腌24小时。24小时后把腌出的水倒掉。蒜头拍碎。盆中放入青椒、蒜碎粒、花椒粒、盐拌匀。装在瓶中。腌10天就可食用了。
步骤：把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水。洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下暴晒几分钟。准备好的配料。保鲜碗用开水烫一下消毒，然后用干净的毛巾擦干备用。
将青辣椒洗净切片。最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多。再将蒜瓣切片、生姜切丝。酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
2青椒怎么做好吃
1、青椒炒肉片 青椒土豆丝 放入青椒条翻炒均匀，加入糖调味，翻炒至青椒变软烂即可。材料：青椒、土豆、蒜、将土豆切成细丝，青椒切成丝状，蒜切末备用。放入蒜末煸炒出香味，放入土豆丝翻炒至变软。
2、青辣椒好吃的做法有肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮，如下：肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。
3、青椒去籽切成丝。牛肉拌上调料，腌味10分钟。锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。青椒炒玉米 食材：玉米2根，青尖椒50克，红尖椒20克，盐，糖少许，油5汤匙。
3青椒怎么做好吃又简单
青椒最简单十种做法是肉末虎皮青椒、老干妈炒青椒、肉酿青椒、青椒煎蛋饼、青椒蛋皮、炝拌青椒丝、青椒回锅猪头肉、鸡蛋青椒丝、擂青椒皮蛋、青椒肉丝。
简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。 一勺蚝油，少许孜然粉。 少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。 今天给大家介绍一下青椒炒肉的做法。
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