橘子酱的制作方法(橘子酱的制作方法窍门)
- 作者: 佚名
- 2023年11月01日 20:05:06
大家好,关于橘子酱的制作方法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于橘子酱的制作方法窍门的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1熬橘子酱的做法
1、把橘子清洗干净。捞到漏盆里,在进行清洗。控干水,把橘皮和橘子肉分离。白钢锅里加水,烧开后,把橘皮放进去,沸煮3分钟,捞出控干水。把橘子肉用榨汁机,榨出橘子汁备用。
2、橘子,冰糖,糖浆,柠檬汁 做法 (1)橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。(2)果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。
3、自制桔子酱的做法:桔子去皮,将桔瓣上的白筋尽量去干净,以减轻成品的苦味。处理好的桔瓣放入料理机中打成汁,不用滤渣,直接倒入瓷锅中。放入冰糖,大火煮沸,用长勺撇尽浮沫。
2橘子酱是怎样制作的?
1、橘子酱:原料:无核蜜橘2000克,砂糖4000克,冻粉60克。
2、橘子酱的做法 剥好橘子,去籽,白色的橘络不用去。冰糖200克我用的黄冰糖。
3、。先把橘子用水冲洗一边~然后用盐抹在橘子上,充分搓洗去除表面的蜡质~然后用水冲洗~2。
4、食材:橘子3个、糖适量。准备3个橘子,用盐水浸泡10分钟。清洗干净后,削去黄色的外皮,切成1毫米宽的长条。把果肉外的白色外皮切掉丢弃。取出果肉。切成小块。
3橘子酱怎么做才好吃?
1、橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了 果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。
2、自制桔子酱的做法:桔子去皮,将桔瓣上的白筋尽量去干净,以减轻成品的苦味。处理好的桔瓣放入料理机中打成汁,不用滤渣,直接倒入瓷锅中。放入冰糖,大火煮沸,用长勺撇尽浮沫。
3、橘子酱的做法 把橘子清洗干净。捞到漏盆里,在进行清洗。控干水,把橘皮和橘子肉分离。白钢锅里加水,烧开后,把橘皮放进去,沸煮3分钟,捞出控干水。把橘子肉用榨汁机,榨出橘子汁备用。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。