大白菜苔怎么做好吃（大白菜苔图片）
- 作者: 佚名
- 2023年10月02日 16:00:15
大家好，今天本篇文章就来给大家分享大白菜苔怎么做好吃，以及大白菜苔图片对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1白菜台怎么晒好吃
大白菜苔口感清淡，在食用时搭配一些腊肉也特别好吃，在炒制时需要准备腊肉两百克，大白菜苔三百克，生抽和葱花以及食用盐和食用油各适量准备一些。把准备好的腊肉提前入锅蒸制，蒸软以后取出洗净切成片状。
腌制方法见下面：白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克，食用盐和食用油各适量，另外要准备一个蒸锅，把准备好的白菜苔择一下，去掉老叶和老梗，切成段状放在盆中，加入准备好好的食用盐。
可以泡酸菜，或者晒干菜，以下给你分享两个做法如下：· 白菜苔摘回来，直接放去太阳底下爆晒，晒软之后，找个干净的桶，放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜，上面放一层稻草，放一块大石头压住。
首先将白菜苔洗净后放阳光下晒6个小时，晒过后的白菜苔做酸菜更香，然后放到一个无油的容器里，倒入开水翻拌一下，让菜受热均匀。喜欢吃酸的还可以加点白醋，放置24小时。
白菜苔摘回来，直接放去太阳底下爆晒，晒软之后，找个干净的桶，放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜，上面放一层稻草，放一块大石头压住。一个星期之后就可以吃啦。
吃不完的白菜苔还可以用来制成干菜，吃的时候再用水泡发。
2清炒白菜苔的做法有哪些?
锅烧热加油，放入蒜末炒香。放入青菜苔。炒至菜苔变软。加盐。炒匀。最后加入鸡精。小贴士 菜苔选嫩些的，如果有些老可剥去外皮。大火快炒。
食材准备：白菜苔、蒜、红辣椒（配色用）。白菜苔洗净切成4厘米左右长段，（白菜苔一定要洗净，以免带有虫卵）。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水（焯水可去除白菜苔的苦味。）。焯水1分钟左右即可捞出备用。
清炒白菜苔的做法步骤 1 白菜苔洗净，摘成小段，沥干。2 食用油入锅烧热，放入白菜苔大火爆炒。3 调入盐和鸡精，继续翻炒均匀，白菜苔入味即可起锅食用。4 切忌不要炒得太久，破坏蔬菜的维生素。
白菜苔炒肉片的做法 将白菜苔的叶片剥掉，（叶片直接清炒就很美味了，不要浪费，）菜薹表面有一层经络，从下往上撕下来。处理好的白菜苔切斜片，猪肉、辣椒、姜都切成片备用。
3白菜苔的做法大全家常
1、白菜苔摘回来，直接放去太阳底下爆晒，晒软之后，找个干净的桶，放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜，上面放一层稻草，放一块大石头压住。一个星期之后就可以吃啦。如果吃不完，可以捞起来，扭干水分，放去晒干。
2、先把白菜苔洗干净再控水备用。烧半锅水，水滚了立马把洗好的白菜苔放下去，水再次滚，再捞出来控水备用。
3、水煮白菜苔的做法 白菜苔掐成段洗干净，至少洗两遍。烧上水 请点击输入图片描述 把 剁辣椒、大蒜末、盐、醋、猪油 放到开水里。
4、主料 青菜苔 400g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 步骤 锅烧热加油，放入蒜末炒香。放入青菜苔。炒至菜苔变软。加盐。炒匀。最后加入鸡精。小贴士 菜苔选嫩些的，如果有些老可剥去外皮。
4白菜苔吃不完怎么办?怎么做?
1、晒成干菜。吃不完的白菜苔还可以用来制成干菜，吃的时候再用水泡发。
2、吃不完的白菜苔的腌制方法如下：白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克，食用盐和食用油各适量，另外要准备一个蒸锅。把准备好的白菜苔择一下，去掉老叶和老梗，切成段状放在盆中，加入准备好好的食用盐。
3、腌制方法见下面：把准备好的白菜苔择一下，去掉老叶和老梗，切成段状放在盆中，加入准备好好的食用盐。调匀以后腌制两小时，把腌出的水分倒掉，把腌好以后的白菜苔取出放在大碗中，加入少量食用油调匀。
4、白菜苔摘回来，直接放去太阳底下爆晒，晒软之后，找个干净的桶，放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜，上面放一层稻草，放一块大石头压住。一个星期之后就可以吃啦。如果吃不完，可以捞起来，扭干水份，放去晒干。
5清炒白菜苔的做法
1、锅烧热加油，放入蒜末炒香。放入青菜苔。炒至菜苔变软。加盐。炒匀。最后加入鸡精。小贴士 菜苔选嫩些的，如果有些老可剥去外皮。大火快炒。
2、食材准备：白菜苔、蒜、红辣椒（配色用）。白菜苔洗净切成4厘米左右长段，（白菜苔一定要洗净，以免带有虫卵）。锅里水烧开先把白菜苔梗部焯水（焯水可去除白菜苔的苦味。）。焯水1分钟左右即可捞出备用。
3、清炒白菜苔的做法步骤 1 白菜苔洗净，摘成小段，沥干。2 食用油入锅烧热，放入白菜苔大火爆炒。3 调入盐和鸡精，继续翻炒均匀，白菜苔入味即可起锅食用。4 切忌不要炒得太久，破坏蔬菜的维生素。
4、白菜苔炒肉片的做法 将白菜苔的叶片剥掉，（叶片直接清炒就很美味了，不要浪费，）菜薹表面有一层经络，从下往上撕下来。处理好的白菜苔切斜片，猪肉、辣椒、姜都切成片备用。
5、做法：蒜切片待用，白菜苔洗净择好；锅内放油烧热，下蒜片稍爆香，下白菜苔，大火爆炒至稍蔫，调入少许盐，加入胡椒粉、鸡精，翻炒12分钟关火起锅。小提示：白菜苔不宜炒的时间太长，以免失去清脆的口感。
6、【制作方法】：干香菇用稍微热的水浸泡泡发，中间可以换次水，也可以掰开后再浸泡，这样泡发更快，注意表面加盖，防止水很快变凉。将泡发后的香菇清洗一下，然后切开。将青菜菜苔掰开，清洗干净。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
