蒲公英鸡蛋膏的功效与作用及食用方法（蒲公英鸡蛋羹的作用）
- 作者: 佚名
- 2023年10月01日 16:50:06
大家好，小编来为大家解答蒲公英鸡蛋膏的功效与作用及食用方法这个问题，蒲公英鸡蛋羹的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1蒲公英的功效与作用及食用方法
清热利尿：蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、 胆碱、有机酸、菊糖等多种营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿消肿的作用。春季正值采摘蒲公英的时间，可以直接服用鲜品，可生吃、可凉拌，也可以炒菜，可清热解毒、祛火利湿。
美容作用 蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。
蒲公英具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用；其花朵剪成药汁可以去除雀斑，叶子能够改善湿疹、舒缓皮肤炎，根则具有消炎作用等；食用的方法有生吃、凉拌以及做馅，味道鲜美清香且爽口。
蒲公英的作用：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。吃法：蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用。
将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时。滤除茶渣，待凉后即可饮用。
2新鲜蒲公英怎么吃
蒲公英蘸酱 还有这一种蒲公英蘸酱吃的方法，这是新鲜蒲公英的食用方法人人都会的一种。直接把蒲公英摘选后清洗干净，再用淡盐水浸泡1～2小时，然后取出来清洗干净，沥水之后就可以用来蘸酱吃了。
蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克。1加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。
3蒲公英的功效与作用以及食用方法(2)
1、蒲公英的功效：清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛。消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。
2、蒲公英苦、甘、寒，归肝、胃经，具有清热解毒，清肝明目，利尿除湿的功效。常用于乳痈肿痛，疔疮疖肿和肺痈、肠痈等，其中对乳痈的疗效最好。由于蒲公英具有清肝明目的作用，所以用于肝火上炎，目赤肿痛。
3、新鲜蒲公英的功效和作用（1）针对奶水阻塞造成的亚急性乳腺炎（中医学称乳痈），无论是口服_是外用，都是有见效。
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