新鲜的芡实怎么吃（新鲜芡实要煮多久才熟）
- 作者: 佚名
- 2023年09月12日 12:30:09
大家好，今天本篇文章就来给大家分享新鲜的芡实怎么吃，以及新鲜芡实要煮多久才熟对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1芡实的最佳食用方法是什么?
1、作为食物食用可以将新鲜的芡实去壳以后煮汤食用，也可以把芡实蒸熟，晒干以后磨粉，做成芡实糕来食用。芡实银耳粥：材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)。
2、芡实最简单的吃法：芡实枸杞银耳汤。清湿利器增强版红豆薏苡仁粥。山药粥由薏苡仁制成。芡实和莲子被煮成猪心。莲子粥和芡实粥。芡实甜，涩，滑。归脾肾经。具有健脾止泻、补肾补精、清湿止带等功效。
3、用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。
4、芡实最简单的吃法如下：芡实南瓜煲红豆 主料：芡实75克、红豆75克、南瓜500克、冰糖35克。
5、下面我们介绍一下芡实米的食用方法：芡实粥。如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。
6、芡实枸杞银耳羹。加强版红豆薏米粥。薏米芡实山药粥。芡实莲子煲猪心。莲子芡实粥。芡实：芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。
2芡实的吃法有哪些?
莲子芡实汤 食材：猪腱肉(400克)、猪肋骨(250克)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。做法：莲子芡实用水泡洗好，姜切片。猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。
芡实最简单的吃法：芡实枸杞银耳汤。清湿利器增强版红豆薏苡仁粥。山药粥由薏苡仁制成。芡实和莲子被煮成猪心。莲子粥和芡实粥。芡实甜，涩，滑。归脾肾经。具有健脾止泻、补肾补精、清湿止带等功效。
芡实银耳粥：材料：芡实(鸡头米)，银耳，无核红枣，糖桂花(或桂花)。
芡实最简单的吃法如下：芡实南瓜煲红豆 主料：芡实75克、红豆75克、南瓜500克、冰糖35克。
3鸡头果怎么吃
可以做可以做芡实乌鸡汤、百合芡实煲、红豆薏米芡实糊等。以芡实乌鸡汤为例，共有4个步骤干香菇提前冷水浸泡，芡实提前冷水浸泡一晚。乌鸡清洗处理干净，斩成大块。冷水下锅放入黄酒、姜片焯水，去腥去血水。
水煮沸后，将鸡头果氽入稍煮5-10分钟后滤干水即可食用。将鸡头果放置微波炉容器至三分之一，大火加热至8分钟左右即可。相关说明 鸡头果，是芡实的成熟种仁，其果实形似“鸡头”故而得名。芡实是睡莲科一年生水生草本植物。
鸡头果学名叫芡实，多年水生植物，芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾之功效，是南京有名的“水八鲜”中的珍品。
一般来说将水煮沸之后，再放入适当的鸡头果，大概5-10分钟就可以吃了。此外也可以采用微波炉加热的方法，将鸡头果再微波炉里面加热8分钟左右就可以。
剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的“鸡头果”了。南京过去盛产鸡头果，它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京“水八仙”。
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