怎么做月子里的猪脚煲（怎样做猪脚汤给月子饮）
- 作者: 佚名
- 2023年09月06日 04:10:09
大家好，今天来为大家解答关于怎么做月子里的猪脚煲这个问题的知识，还有对于怎样做猪脚汤给月子饮也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1月子里猪蹄汤的做法
做法： 猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。 锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。 捞出焯过水的猪蹄，洗干净。 砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水。
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。制作过程：将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，最后炖出的汤颜色奶白，肉质也会特别酥烂。
首先就是要准备好新鲜的猪蹄，黄豆，盐，香油。把剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水。黄豆要提前浸泡三个小时之后再把焯水后的猪蹄放在砂罐中加入泡好的黄豆，料酒，盐清水先用大火熬制。最后用小火顿煮。
猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。腰豆用清水预先浸泡。除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。
2坐月子吃猪蹄怎么炖好
猪脚炖黄豆花生。猪脚是具有非常优良的下奶效果的食物，但清炖的猪脚营养虽丰富味道却一般，很难引起产妇的食欲。
猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。
将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。然后冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮，如下图所示。捞起热水清洗干净，沥干水分，留着备用，如下图所示。
所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时。然后去油，加点盐即可饮用。
把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
3坐月子猪脚怎么炖好吃
猪脚炖海带。海带和猪脚炖在一起，虽然食材和做法都比较简单，但是海带带有大海的清香和比较丰富的盐味，炖入味之后是非常好吃的。
猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。然后冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮，如下图所示。捞起热水清洗干净，沥干水分，留着备用，如下图所示。
猪蹄炖花生汤，猪蹄洗净切块，热水冲洗再放入清水中煮，煮开后加入花生，具有很好的下奶作用。猪蹄炖黄豆，黄豆不仅可以下奶同时还能提高乳汁质量。但是黄豆要提前煮一小时，或提前泡也可以，之后加入猪蹄一起炖。
月子猪蹄汤做法2：花生猪蹄汤 原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时。然后去油，加点盐即可饮用。
4月子餐的猪蹄汤怎么做
1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。）煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净，然后切成大块。
2、调料：食盐适量，姜1块，细香葱适量 月子猪蹄汤的做法 猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干净。
3、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。腰豆用清水预先浸泡。除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。
4、用料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。
5、首先就是要准备好新鲜的猪蹄，黄豆，盐，香油。把剁好的猪蹄放在烧开水的锅中焯水。黄豆要提前浸泡三个小时之后再把焯水后的猪蹄放在砂罐中加入泡好的黄豆，料酒，盐清水先用大火熬制。最后用小火顿煮。
5产妇猪蹄汤怎么做
1、黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。姜洗净后切成片备用，大葱切成段（至于多长的段就要看个人喜好了。）煮开一锅水，放入猪蹄烫1分钟捞起将毛拔干净，然后切成大块。
2、猪蹄洗净，生姜洗净，切成薄片。一起放入高压锅中，加入少许食用盐搅拌。十分钟后，加入适量的水和花生。大火烧开后，继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 材料：花生100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
3、准备食材：猪蹄半只、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
4、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。腰豆用清水预先浸泡。除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。
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