怎么炸元宵（怎么炸元宵不会爆）

作者: 经济日报
2022年04月23日 21:24:05

用料
现摇的元宵
一点点油
空气炸锅炸元宵的做法
空气炸锅180度，二十分钟。预热两三分钟左右，然后把锅的底刷一层油（我的锅时间久了，不粘锅涂层有的地方已经老化了，新锅可以不用刷）然后把元宵放里面再元宵上均匀的刷一层油！
炸的过程中五分钟左右把元宵抽出来晃悠几下！避免粘锅或者是元宵粘一起，新锅也是这样（记住空气炸锅不管炸什么都不能用钢丝球刷，哪有会把不粘锅变成粘锅的）
酥酥脆脆的，挺不错
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