福州祭灶节有哪些传统民俗
- 作者: 用户投稿
- 2022年04月12日 23:25:09
保守节日
祭灶节
祭灶节是华夏的小年，华夏人关心水平是千真万确的，然而各别的地域，祭奠灶君的办法，大概会有少许各别。那么福州祭灶节，有哪些的保守风气，有哪些的特性呢？带着那些的发问，接下来伴随小编一道交易下领会看看吧！
祭灶是福州保守节俗，即祭祀灶君，送灶王爷上天。传闻灶王是玉皇大帝派往各家的“查看员”，接收一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功罪的神。人们把这个确定一家吉凶的灶君崇奉为“一家之主”，称为灶君、灶王、灶王爷等。祭灶，即是为灶君送行。
人们把祭灶日定在尾月廿三或廿四，也是有考究的。传闻灶君上天往复共需九至十天，必需在小建二十三日、大月二十四日起程，才赶得及第二年一月初四下凡上班就任。福州俗语有“官三、民四、科题五”之说。指出山者廿三祭灶、老人民廿四祭灶，水上住户廿五祭灶。
福州人祭灶分两天进行。廿三夜祭荤灶，廿四夜祭菜灶。《福州风尚竹枝词》载：“人家必祀东厨司命，即灶君也。俗以灶君年换一人，新故人替，在十仲春廿四。故于廿三夜备荤腥以祭之，词曰：大鱼大肉佐新醅，敬赠东厨笑容陪。上奏天曹求好语，来岁降福与消灾。先期司命醉三杯，陈设鸡豚叩几回。明夕只余莱菔桔，饱君糖饼上天台。
十仲春廿四夜，人家备素菜，祭于灶君，如灶糖灶饼、菠菱菜、地梨、豆花（上头红印”福“字）、甘蔗、花生、福橘之类，佐以水酒，亦醉司命也。词曰：司命即将复帝，手中善恶敢瞒神。无多尊敬三杯水，乞谅臣家已极贫。……昨夕供荤今供菜，儿曹喜煞各分珍。
福州祭灶这一天，人们都要在灶屋（灶间）的锅台墙壁上贴“灶君花”（俗名“灶君纸”），是红艳艳木版画印制的灶王爷肖像，上写“东厨主导”，安排一副春联：“融合鼎鼐伟人府，燮理阴阳首相家”。有的在神龛神像两侧贴春联。上联写：“上天言功德”，下联写：“下界保宁靖”。横披是：“一家之主”。
祭灶的贡品是经心安置的。古时用盘羊，后民间改为糖饼等，用盘羊传闻蓄意获得富余生存；用糖饼是为了让灶君吃得嘴甜，回报时多说感言。祭灶时，焚香点烛，斟满琼浆。家人忠诚地磕头、祈祷。福州民间有首祭灶歌：“尾梨（地梨）尖尖，灶君上天。
灶君上天言功德，灶妈下乡养护侬。庇佑侬爹务（有）钱赚，庇佑侬奶福寿长。庇佑侬哥娶哥嫂，庇偌侬弟讨弟人（弟妇）……”祭灶时，特殊提防用糖，祭毕还抓一把糖在灶门嘴涂一遍，道理是把灶君嘴巴粘住，使其少说不乱说。祭拜后，将旧的灶君纸焚化，送灶君上天，再贴上新的。
年年一番，人们都要“请”还家一帧新的灶君像（不许说“买”）来包办被一年烟熏火燎陈腐不胜的旧灶君像。犹如预报大年夜赶快就要到来了。祭灶前，外太爷母要送灶糖灶饼和花面壳（面具）给外孙子、外孙子女。旧时医术不昌盛，盲手段人觉得戴上花面壳使瘟神见不到童子真面貌，不妨辟邪。
总结：福州祭灶节的功夫，会特意贴上灶君花，而后筹备美味，来祭奠灶君。普遍祭奠典礼的功夫，一家之主会说少许歌颂的话。
