大棒子骨怎么做(大棒子骨做法)

天冷了，又到了该吃肉的功夫了……这就想到了大棒骨，肉香再有骨髓（重要此刻廉价）

By 小胖吃吃吃

用料

大棒骨 1000g

葱 过量

姜 过量

料酒 过量

大料 3个

桂皮 1段

花椒 1小把

生抽 2勺

老抽 1勺

盐 过量

香叶 2片

蚝油 1勺

味素 过量

做法办法

1、筹备炒料（花椒，葱，姜，桂皮，香叶，大料）

2、筹备作料（盐，味素，生抽，老抽，蚝油）

3、筹备棒骨

4、棒骨凉身下锅，水开撇出血沫，捞出清洗纯洁备用

5、锅里加水，把焯过水的棒骨放进锅中

6、起锅烧油把炒料炒香（小火）加水（提防烫伤）

7、炒好的料汤倒入锅中

8、把作料十足倒入锅中（大火烧开转小火）一钟点安排出锅（半途不妨尝下滋味，符合加作料）

小贴士

炒料加水简单溅油，确定要提防。爱好吃辣的不妨放辣子️

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦！欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至353049283@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。