红油豆腐丝怎么做(红油干豆腐丝做法大全窍门)

大师好，即日咱们瓜分一起凉拌菜：红油豆花丝，也即是咱们平常说的豆腐皮，有的场合也叫豆皮，豆花丝中含有充分卵白质，对赤子、老翁的骨头架子成长极为利于，这种做法大略、简单、赶快，用红油来拌，更是香辣爽口，开胃佐餐又下酒，一道发端试试吧！

红油豆花丝的创造视频，点击链接观察

【红油豆花丝材料】

豆腐皮、大蒜、红辣子、青椒、大葱

【创造本领】

1、底下咱们先把豆腐皮从中央切一刀，而后再切成细丝备用，青椒也切成细丝，红椒切成细丝，大葱从切成丝，大蒜切去根部，用刀拍一下来皮，把去过皮的大蒜捣成蒜泥。

2、锅上火介入过量的清水，水开后下入豆腐皮丝焯水，水再次烧开把豆腐皮倒出控水，并用冷水沐浴备用。

3、底下咱们发端拌豆花丝，介入半勺的味素、鸡精、盐、而后介入过量的沸水熔化之后，介入蒜泥、红油，糊辣油，【红油和糊辣油的教程，探求厨师秀红油创造视频】，介入过量的东古虾酱减少鲜味，把味汁拌和平均。

4、味汁拌和平均之后放入豆花丝，介入葱丝，青红椒丝，拌和平均即可装盘。

一起香辣美味的红油豆花丝就做好了，爱好的伙伴请瓜分转发，感谢您的扶助。

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