油泼豆腐皮怎么做(油泼豆腐皮做法)

豆皮 咱们故乡叫干豆花，大普遍都叫豆皮，以是就叫油泼豆皮吧。 油泼菜很大略，重要即是用油泼葱丝，炸香。 许多菜都可如许做，比方：毛豆腐 小白菜之类。 食材大略，只有经心就不妨做出甘旨，大师加油。

By 椛吃

用料

豆皮 两张

彩椒 一些

蒸鱼豉油 一些

虾酱 一些

葱 一根

油 过量

做法办法

1、锅中加过量的水，煮开

2、豆皮切丝

3、彩椒切丝 葱切丝备用

4、将切好的豆皮放入锅中煮

5、煮软

6、捞出，放入盘中

7、放入过量的蒸鱼豉油（我用的李锦记的蒸鱼豉油）

8、在放入过量的虾酱（我用的鲁花虾酱）

9、将葱丝 彩椒丝摆在豆皮上

10、锅烧热，放入过量的油，烧热至有油烟飘起。

11、淋在葱丝 彩椒丝上。

12、实行

13、拌一拌就不妨吃啦

14、实行 很大略的一起菜

小贴士

豆皮，每个场合都不太一律，有的很干 潮气少就要多煮一煮。 我故乡东北叫干豆花，有一种叫小磨的，潮气含量高，进口不干，沸水稍微烫一下就行。 大师按照本人的豆皮状况，确定煮多久。

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