豆沙糕怎么做(豆沙糕怎么做又软又好吃)

此刻恰是吃山药的时节，补脾胃，益肺肾。即日做了点山药豆蓉糕，进口即化，老小皆宜。

By 悦儿（关毅）

用料

糯米面 50g

去皮山药 350g

豆蓉 250g

细砂糖 20g

做法办法

1、山药去皮切成片，放入锅中，开大火隔水蒸半个钟点，蒸至山药不妨用筷子轻轻戳烂。

2、蒸好的山药趁热介入细砂糖，用整理棒打成精致的泥状。

3、将糯米面放入不粘锅中，小火加热，途中连接翻炒，炒至轻轻发黄，有香味飘出即可。

4、炒好的糯米面，分屡次介入山药泥中，和成不粘手的状况。而后分红20g一个的小剂子，搓圆备用。取一份山药球压成饼状，放入过量的豆蓉，捏紧合口，搓成圆形，裹上炒熟的糯米面防粘，放入胎具中按压成型。这个进程忘怀照相了。

5、好吃的山药豆蓉糕就做好啦。超等软糯，进口即化。

小贴士

糯米面不妨多炒点，由于创造进程中要包袱防粘

糯米面的养分工效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具备补中益气，健脾养胃，止虚汗之工效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀泻肚有确定缓和效率；糯米有收 涩效率，对尿频，冷汗有较好的饮食疗法功效。

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