电饭锅怎么做排骨(电饭锅怎么做排骨汤好喝)

凡是生存中，咱们做糖醋排骨，都爱好将排骨先炒大概油炸一下，而后再炒糖色，很多人感触做法烦恼，就懒得做了。

即日呢，咱们给大师带来了一起懒人版的糖醋排骨，不必炒糖色，不必油炸排骨，用水饭锅就能做，排骨酥烂，酸甜开胃，夏季来一盘开胃增食欲，再符合然而了。

用料：

排骨，小葱，生姜，生抽，老抽，蚝油，方糖，醋，白芝麻，水。

做法：

生姜切片，葱切段备用。

将排骨剁成小块，放入淡盐水中浸泡5秒钟。(用盐水泡，不妨更快地泡出排骨内里的脏血水，即使功夫承诺，不妨泡1~2个钟点，会更纯洁。)

捞出泡好的排骨，沥干水，加半勺盐、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、葱、姜拌匀，把排骨先腌制8秒钟。(这一步是为了让排骨更好的入味和上色。)

在电饭锅锅底垫上一点姜片和葱段，放入腌制好的排骨，加2勺醋，第一小学把方糖，150ml的清水，盖上盖子，按煮饭键煮。(即使是最旧式的普遍电饭锅，须要多加一倍的水。)

待煮饭键跳出此后，开盖，挑出内里的葱和姜，把排骨拌和拌和，按收汁功效，把锅内里的汤汁收一收。(即使是最旧式的普遍电饭锅，没有收汁功效的话，您只须要再按一次煮饭键就不妨，比及汤汁浓稠此后，再把煮饭键废除，就不妨了。)

待汤汁十足裹满排骨外表此后，即可出锅，撒上一点白芝麻做装饰。

这道电饭锅版的糖醋排骨就做好了，看到制品是否很有食欲？光彩红亮，特殊迷人，滋味也很不错，爱好吃排骨的伙伴不妨试试哦！

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