过生日长寿面怎么做(过生日的长寿面怎样做)
- 作者: 用户投稿
- 2022年04月12日 22:02:20
不得不说此刻哪家的餐桌都是一起得意线，每天吃香喝辣的，生存太优美啦！以是有没有发觉越是每逢节日大概家里的百般祝贺日，就越不领会该当筹备些什么，家人的华诞也是个中很要害的祝贺日之一。在我家筹备华诞餐除去鸡鸭鱼肉必需有那么一两样，吃长命面是我们华夏家园的保守风气，不管老小我城市经心创造一碗香馥馥的长命面，看似凡是的面条要想吃的心满意足，菜码和汤底都特殊要害，我的菜码标配首要选择称心卷，再搭配寿星爱好的其余配菜，听名字就很动听的称心卷是由于它的切面有着明显的云纹，好像称心而得名，进口软嫩鲜香，老小皆宜，更有平安称心的优美含义。长命面由于配料很充分，以是汤底我采用用创造大略又新鲜的鸡汤，然而本人熬鸡汤，没配方！没本领！不只是滥用食材和精神，要害是感化喜庆的氛围。别焦躁，我有宝贝！我们请“太太乐”鲜鸡汁调味料来维护，鸡汤浓缩一抽出鲜汤，绝绝子！本人做的长命面甩饭店十条街，快为家人华诞锁定这碗鸡汁称心长命面吧。 太太乐#有奖搜集|华诞灵感菜单瓜分# 震动炽热举行中，9.17-10.8功夫介入跟做并上传美味大作，就有时机赢欣喜大礼！
By 你的笑好甜 【豆果美味官方认证达人】
用料
果儿皮:
中筋白面 10克
清水 10克
黑芝麻 小批
鸡汁土豆泥:
土豆 1个
西红柿 1个
金枪鱼罐头 1盒
其余配菜:
鹌鹑蛋 3个
午餐肉 2片
玉蜀黍粒 15粒
菜心 1根
香葱 1根
寿司海苔 1张
胡莱菔 1根
鲜面条或挂面 100克
调味料:
盐(土豆泥) 1克
盐(汤底) 2克
“太太乐”鲜鸡汁调味料 8克
做法办法
1、食材和调味料如上海图书馆
2、先来创造鸡汁土豆泥，土豆洗净去皮切片，蒸熟后趁热碾压成土豆泥；西红柿去皮，取三分之一去籽切成丁；取过量金枪鱼用小勺碾压成鱼碎；把西红柿丁和金枪鱼碎放入土豆泥。
3、土豆泥中放入4克“太太乐”鲜鸡汁调味料和1克盐，充溢拌匀，盖上保鲜膜备用。
4、底下创造蛋皮，果儿打散，放入白面和清水，拌和平均，过筛一次更精致。
5、不粘锅刷薄油，开小火，倒入蛋液，晃匀蛋液，平均撒上小批黑芝麻，待外表凝结翻面再煎半秒钟关火。
6、把果儿皮有芝麻的那面朝下，放在切烟火食的案板上，抹上一层土豆泥，从上、下两个方憧憬中央卷。
7、切成1—1.5厘米的厚片，备用。
8、鹌鹑蛋煮熟去壳，午餐肉煎熟中央纠葛两条1厘米宽的海苔，玉蜀黍粒和菜心焯烫，胡莱菔切5片焯熟，用花型胎具切成朵儿造型，香葱切末，备用。
9、接下来创造汤底，面碗里放入4克“太太乐”鲜鸡汁调味料和2克盐。
10、烧开一锅水，把面条煮熟，用不妨径直饮用的水过凉备用。
11、面碗里盛入过量煮面条的水，冲开调味料，拌和平均。
12、面条放入面碗，称心卷摆在中央，范围摆入其余配菜，结果撒上香葱，一碗暖洋洋的华诞长命面就不妨给家人享受了。
13、鸡汁汤底鲜香，超多食材口感充分，歌颂满满，养分在线。
小贴士
1、煎蛋皮时要随时查看状况，外表稍微凝结即可翻面，免得煎糊感化场面和口感。 2、面条过凉不妨使汤色更澄清。 3、配菜也不妨按照家人爱好的口胃自在搭配。
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
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