扁豆怎么样做(扁豆怎么做?)

【6-116】 这是一个扁眉豆年年都结许多翻了翻我果然没发过的故事……干货倒是写过…一次 —– 2021.10.16

By sure汪 【豆果美味官方认证达人】

用料

猪耳朵豆角 半斤多

猪肉 自行选购

红椒 半个

蒜 两瓣

料酒 一咕嘟

生抽 过量

花椒粉 过量

盐 可

油 省

做法办法

1、绿扁豆/扁眉豆/猪耳朵豆角掐头去尾撕老筋，清洗纯洁控控水

2、想方法给它切粗条(细条好熟但处置起来比拟费功夫)，完事儿径直扔锅里

3、开中文大学火炬条划拉软，担忧糊锅或豆腥不妨淋上圈料酒

4、全力扒拉到豆条脸色鲜明变深的水平，搁中央扒个坑看情景补油扔猪肉，条片粒都行看情绪

5、小范畴煎卷划拉散，随意淋咕嘟生抽抖两下花椒粉进去给肉上色 底味，扒拉匀了加点点水

6、盖上盖子中型小型火咕嘟它两三秒钟，开盖翻匀拍上两瓣蒜顺利揪根条尝尝提防烫

7、看情景加钟或补料，就盐生抽香料粉那些，确认豆熟肉有味了再往里撒椒条

8、随意翻两下烫烫椒就不妨关火找盘往外挪随意瞅两眼爱配啥饭配啥饭吃了

9、走了哟，来日见~

做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！

爱好这个菜谱牢记保藏、关心哦！欢送鄙人方留言瓜分您对这道美味的倡导。

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