白豆腐怎么做豆腐干(白豆腐干的制作方法)

从来自治香干那么大略，学会本人在教就能做，纯洁保健又好吃。对于爱好食斋的伙伴来说，豆花无疑是一种更加甘旨的食材，然而豆花有一个缺陷，那即是不好生存，有功夫买还家一两天即使不处置就坏掉了，就算咱们生存再好，放上几天也会坏的，这对于爱好吃豆花的人来说简直不是一个好动静，然而即日教大师一种生存豆花不坏的好方法，那即是把豆花做出香干，香干也算是保守豆成品了，吃起来不只甘旨，并且还特殊有养分，即日就给大师瓜分家园自治花椒卤豆干的做法，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，底下和我一道来看下创造本领吧。

筹备食材：

豆花、清水、葱、蒜、生姜片、花椒、大料、香叶、小茴香、红尖椒、盐、方糖、生抽、素蚝油、虾酱

简直做法：

1.筹备两块洗纯洁的豆花，把豆花十足切成薄厚平均的片，豆花切好后放在铺有笼布的蒸屉上，锅里烧水，水开后径直上锅蒸，大火蒸5-6秒钟，豆花蒸好后拿出来晾凉。

2.而后放在铺有纱布的透气的东西上头，一层铺好后，不妨再铺一层，结果在上头压上海重型机器厂物，压5-6个钟点。

3.豆花压几个钟点后拿出来，这个功夫的豆花压得特殊的瓷实，从中央切成两半。

4.锅里倒入水，往内里介入葱、蒜、生姜片，再介入花椒、大料、香叶、小茴香、红尖椒，再介入盐调味，再介入几颗方糖，介入生抽、素蚝油、小批的虾酱，结果放入切好的豆花搅一搅，盖上锅盖煮开后转最小火煮10秒钟安排关火，而后在内里浸泡半个钟点。

5.此刻不妨了，把豆花捞出来，铺在透气的东西上头晾干潮气。

6.豆花此刻仍旧晾好了，切开给大师看看，切好的香干筋道有嚼劲，更加的入味好吃，不妨凉拌着吃，也不妨炒着吃，爱好的伙伴不妨本人发端试试。

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