螃蟹死后几小时不能吃

螃蟹死后几钟点不许吃1常温下2钟点就不许吃了。

螃蟹被杀死或其余因为展示的濒死状况下，要尽量吃掉，要不牺牲长了的螃蟹会慢慢爆发有毒的物资，引导食用酸中毒的妨害，普遍常温下安置2钟点就不宜再吃了，有前提的不妨放冰箱冷藏或冷冻生存，冷藏功夫在6钟点安排，而冷冻刚死的螃蟹食用期不许胜过1礼拜，要不同样会有胃肠不快或食品酸中毒的危害。

如何确定螃蟹死了多久2螃蟹牺牲的简直功夫经过肉眼是没辙精确确定的，但平常用以次本领不妨发端确定螃蟹牺牲功夫长不长，如：

1、掂分量刚牺牲因为构造细胞还未被细菌等微底栖生物领会，所以总体螃蟹分量不会有什么太大的变换，然而牺牲功夫较长的螃蟹，体内的细菌早仍旧将蟹肉腐蚀领会，掂在手里鲜明会轻的多，有的以至展示肉烂空壳的局面。

2、敲螃蟹壳听声响螃蟹大概或刚死不久的话，其蟹肉仍旧紧紧黏附在蟹壳上的，敲击后会有实心和烦闷的声响，而牺牲功夫长的螃蟹，因为蟹肉会和蟹壳辨别，所以敲击出来的声响是空空的。

3、闻气息固然死螃蟹活螃蟹都有一股腥味，但各别的是，死螃蟹跟着牺牲功夫越来越长，螃蟹自己会爆发臭味、刺鼻的氨味，一闻就领会不合意，没辙连接食用。

螃蟹冷藏死了还能吃吗3不许吃。

螃蟹放在冷藏室里，固然温度低，但不至于引导螃蟹牺牲，普遍是居于睡眠的状况，在此状况下即使发存亡亡的话，因为没辙确定其牺牲的功夫，加上死蟹简单生长洪量的细菌等无益物资，引导食用妨害，为了安定起见，普遍对于冷藏死掉的螃蟹，最佳的处置本领即是扔掉不吃，免得展示不良成果。

活着冻死的螃蟹能吃吗4能吃。

固然说死蟹不许吃，但自己活着的螃蟹被径直冻死后，因为冷冻室居于超低温情况，在此温度下，细菌等无益物资没辙在死蟹上生长和繁衍，所以冻死的螃蟹除去口感和鲜度贬低除外，其养分因素并不受感化，也不会爆发有毒物资，是不妨释怀吃的。

然而活着冻死的螃蟹，在没有展示断电题目的情景下，需在1个月内吃完，要不久放的冻蟹也会渐渐霉变蜕变，若吃了冷冻功夫加大的螃蟹，也是有安康妨害的。

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