瓜片炒鸡蛋（角瓜片炒鸡蛋）

处暑一过夏天就要过去了 蔬菜的旺季也就随之过去 菜价也会一天高过一天 现在黄瓜价格还算可以 所以啊 今天就做黄瓜炒鸡蛋吧 即满足了营养 而且价格还很善良 动手做给自己吃吧

原料：黄瓜半根 鸡蛋2个 葱花少许调料：色拉油 精盐 味精

步骤：鸡蛋打入小碗里 并且打散 黄瓜洗净 切片 至于什么形状 自己随意 别切的太厚

炒勺放色拉油 比平时稍微多放一点 我这里放了5饭勺 点中火 烧热 倒入蛋液 慢慢翻炒 稍微炒老点 就是炒到鸡蛋颜色变金黄 然后取出备用

利用锅里面剩的油 放葱花和黄瓜 炒大约10秒左右

倒入炒好的鸡蛋 然后加精盐1/4饭勺 味精一点点 炒匀即可出锅

好吃 易做 用时少 动动你的手 犒劳你自己

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