南瓜炖土豆（南瓜顿土豆）

今天分享给大家一款，好吃的下饭菜，南瓜炖土豆，希望能帮到大家，下来我们来准备食材，开始制作。

主料：南瓜半个、土豆两个。配料：生姜一小块、大葱一段、酱油、鲜鸡汁、耗油、五香粉、食盐、鸡精、食用油。

第一步：南瓜去瓤，清洗干净，切成小块，装盘备用。

第二步：土豆去皮，清洗干净，切成小块，装盘备用。

第三步：生姜清洗干净，切末，装盘备用。

第四步：大葱摘洗干净，切末，装盘备用。

第五步：起锅烧油，油热以后，放入生姜、大葱，炒出香味；放入土豆和南瓜，翻炒均匀；放入适量的食盐、五香粉、酱油、鲜鸡汁、耗油、味精，翻炒均匀；加入适量清水，大火烧开，转小火，炖至土豆和南瓜熟烂，大火收汁，出锅装盘。

美味好吃的南瓜炖土豆，到此就制作完成了，喜欢的记得收藏加关注哦。

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