大串子鱼怎么做好吃（大串肉图片）

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1如何用烤箱烤出好吃的鱼类料理?

草鱼收拾干净，鱼身片片。 中间切开，但是不要切断。 在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时。 烤箱选择热风循环模式，220度预热。 烤盘上铺上锡纸。 腌制好的鱼放到烤盘上，淋上酱油，用刷子刷均匀。 烤盘放入预热好的烤箱内。 220度烤20分钟。

烤箱上下火调至230度，预热五分钟后，将鱼放入烤箱中烘烤20分钟。将胡萝卜洗净，然后切成菱形片；将紫洋葱去皮洗净后切成小块。香菜洗净切小段，豆芽菜洗净待用。烤箱时间到以后，锅烧热以后放少许底油，然后将胡萝卜和紫洋葱一起下锅煸炒，煸炒一会儿后，放入黄豆芽一起煸炒。

烤箱 烤盘 烤盘用的烤纸或铝箔纸 刷子（用于涂抹黄油）步骤：预热烤箱：将烤箱预热至200°C（约392°F）。准备鳕鱼：将鳕鱼片清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在鳕鱼片两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉，然后挤上一些柠檬汁，腌制10分钟左右。

接着把虾放进盐水中烫五分钟，等到虾挂霜，就可以捞出沥干了。然后把虾在烤盘摆好，上下火开200度，烤15分钟。

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