天津食用米糠怎么做好吃（食用米糠的功效与作用）

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1什么是粳米?和大米是一种米吗?我生活在天津。

米的米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明；质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。

粳米是大米，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。

因为粳米与大米只是名称上有所差异，因此，不存在粳米和大米哪个好消化的说法。大米是生活中一种常见的主食，营养价值较高，含有维生素、蛋白质、淀粉、糖类、有机酸、钙、磷等成分，有助于补充营养。

水稻的一种亚种——粳稻亚种的种仁就是粳米。在植物分类学上，水稻属于禾本科稻属水稻种。水稻种又分为籼稻亚种和粳稻亚种，籼稻和粳稻属亲缘关系较远、在植物分类学上已成为相对独立的两个亚种。

粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

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