百合变紫色还能吃吗（百合变紫色还能吃吗图片）

大家好，小编来为大家解答百合变紫色还能吃吗这个问题，百合变紫色还能吃吗图片很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1百合变紫色还能吃吗

1、能。根据有来医生网查询显示：野百合挖出来是紫色的能吃，百合变紫的原因可分为三种，分别是氧化作用、含有花青素、品种不同，且由这三种原因导致变紫的百合，都可以进行食用。

2、是正常的，只要没有腐败都可以吃。这是因为新鲜百合放一段时间，它里面的糖分出来了，这样其实口感比刚采摘下来的更好，因为刚采摘的百合味道有点涩，有点苦，反而放置一段时间口感会有点甜，会变得更好。

3、能。根据查询有来医生网显示，百合变紫红色，是由于百合中的物质在储存过程中与空气接触，并且与空气中的氧气发生了氧化反应，所以会出现百合变紫红色的情况，不影响食用。

2新鲜百合变成紫红色还能吃吗

是正常的，只要没有腐败都可以吃。这是因为新鲜百合放一段时间，它里面的糖分出来了，这样其实口感比刚采摘下来的更好，因为刚采摘的百合味道有点涩，有点苦，反而放置一段时间口感会有点甜，会变得更好。

能。新鲜百合变成紫红色是因氧化作用，百合中的物质与空气中的氧气发生反应而变成紫红色，是正常现象，这种情况下是可以食用的。

鲜百合变紫色可以吃的：百合储藏过程中不会再产生有毒物质，只要百合不腐烂变质，除掉外面变色鳞片，里面白色部分可以食用。有的百合天生是黄色的或紫色球茎，随着生长都会慢慢变为紫色，凡是黄色或紫色的球根也都是能吃的。

新鲜百合富含花青素，采摘后遇到阳光、风吹，鳞片易变红、干缩，变成百合干。虽然可以继续食用，但其味苦，口感、卖相都相差很多。另外，部分百合的品种为HS或紫色球茎，随着生长时间延长，会慢慢变成紫色，也能正常食用。

能吃。百合贮藏过程中不会再产生有毒物质，百合只要不腐烂变质，除掉外面变色鳞片，里面白色部分都可以食用。另外，有的百合天生是黄色或紫色球茎，随着生长都会慢慢变为紫色，凡是黄色或紫色的球根都可以食用。

百合变紫色还能吃吗 可以。百合贮藏过程中不会再产生有毒物质，所以百合只要不腐烂变质，除掉外面变色鳞片里面白色部分都可以食用。

3新鲜百合变紫色能吃吗

1、可以，百合贮藏过程中不会再产生有毒物质，所以百合只要不腐烂变质，除掉外面变色鳞片里面白色部分都可以食用。

2、鲜百合变紫色可以吃的：百合储藏过程中不会再产生有毒物质，只要百合不腐烂变质，除掉外面变色鳞片，里面白色部分可以食用。有的百合天生是黄色的或紫色球茎，随着生长都会慢慢变为紫色，凡是黄色或紫色的球根也都是能吃的。

3、是正常的，只要没有腐败都可以吃。这是因为新鲜百合放一段时间，它里面的糖分出来了，这样其实口感比刚采摘下来的更好，因为刚采摘的百合味道有点涩，有点苦，反而放置一段时间口感会有点甜，会变得更好。

4、新鲜的百合外表皮有紫色，这种情况相对比较正常可以吃，但如果放置时间长之后紫色不退去，这样就是经过了一些其他染料的让土壤或者是浸泡这样的是有害的。

5、能。新鲜百合变成紫红色是因氧化作用，百合中的物质与空气中的氧气发生反应而变成紫红色，是正常现象，这种情况下是可以食用的。

6、新鲜百合富含花青素，采摘后遇到阳光、风吹，鳞片易变红、干缩，变成百合干。虽然可以继续食用，但其味苦，口感、卖相都相差很多。另外，部分百合的品种为HS或紫色球茎，随着生长时间延长，会慢慢变成紫色，也能正常食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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