鸡头怎么做好吃低脂的（鸡头怎么做好吃低脂的菜）
- 作者: 佚名
- 2024年02月15日 21:15:12
大家好，今天来为大家解答关于鸡头怎么做好吃低脂的这个问题的知识，还有对于鸡头怎么做好吃低脂的菜也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1鸡头的做法
1、步骤：洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。
2、准备：葱切成葱花，姜切片。做法：把洗净处理好的鸡头放里锅里，加适量清水，水大约没过鸡头即可。再放入葱、姜、花椒、大料等各种调料，爱吃孜然的再放少许孜然，再放一点白糖。
3、具体做法：清洗。这里用的是二斤的量，鸡头清洗一定要细致，鸡口腔中有粘液，要打开鸡嘴反复的清洗。过水，真正酱鸡头前要先烧些开水，把鸡头放里面过一下水，不用煮熟，只是把鸡头外面烫一下，同时会煮出血水。
2怎么炖鸡头啊?
1、鸡头一定要洗干净，酱酱把鸡嘴剪了，总觉得这样更干净些，不过不喜欢或者懒得剪也是可以的哈~ 洗干净以后在水里泡一会。
2、洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。
3、鸡头放在冷水中解冻，处理干净！ 特别是嘴里。 锅中烧水，在等水开的时候把土豆削皮洗净切滚刀块。水开后放入鸡头，加入大料。等表面有泡沫水沸腾的时候捞出备用。锅中放油放入葱花炒香，放入土豆翻炒。
4、炖鸡杂汤 材料：主料：鸡头40克，鸡脖子40克，鸡骨架50克，鸡油40克，鸡心40克，鸡肝40克，辅料：粉丝100克，油菜20克，香菇25克，虾米10克，调料：大葱10克，姜5克。
5、操作/步骤 1 焯水洗净 鸡头过水焯2分钟，捞出洗净。2 翻炒至变色 锅中倒入适量油，烧热后放入鸡头和炒料，翻炒至表面稍变色。3 翻炒至上色 放入红烧酱油翻炒至均匀上色。
6、将鸡头处理干净，准备葱姜蒜，八角香叶。锅加热烧油，放入葱姜蒜，八角香叶翻炒出香味，倒入老抽。鸡头放进锅里翻炒5分钟，加水没过鸡头，小火慢炖9－12分钟即可。
3鸡头怎么炖着好吃
做法： 把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡头。
炖鸡杂汤 材料：主料：鸡头40克，鸡脖子40克，鸡骨架50克，鸡油40克，鸡心40克，鸡肝40克，辅料：粉丝100克，油菜20克，香菇25克，虾米10克，调料：大葱10克，姜5克。
步骤：洗净鸡头：先用热水烫一下，然后再逐个清洗。
先将鸡头焯水，再进行炒制，然后炖煮即可，下面介绍做法：准备材料：鸡头适量、土豆适量、葱适量、 蚝油适量、红烧酱汁适量、鸡精适量、盐适量、大料适量、味素适量 制作步骤：鸡头放在冷水中解冻，处理干净！ 特别是嘴里。
简单的懒人下酒解馋菜~电高压锅版炖鸡头的做法步骤 鸡头一定要洗干净，酱酱把鸡嘴剪了，总觉得这样更干净些，不过不喜欢或者懒得剪也是可以的哈~ 洗干净以后在水里泡一会。
好了，鸡头怎么做好吃低脂的的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡头怎么做好吃低脂的菜、鸡头怎么做好吃低脂的的信息别忘了在本站进行查找哦。
