冬笋怎么保存才能时间长而新鲜（冬笋怎么储存才能放的时间更久一点）
- 作者: 佚名
- 2024年01月31日 04:25:18
大家好，相信到目前为止很多朋友对于冬笋怎么保存才能时间长而新鲜和冬笋怎么储存才能放的时间更久一点不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冬笋怎么保存才能时间长而新鲜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1冬笋冰箱的保存方法
将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后将口扎紧即可。如果是剥皮的冬笋，可以清水煮后晾干，放入冰箱密封冰冻保存，可以保存一个月以上。
冬笋冰箱保鲜的最好方法蒸熟后冷冻保存。如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质。
如果是未剥皮的新鲜冬笋，计划在短时间内吃完，那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏，这样可以防止冬笋失水，但不适宜长期保存。如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质。
清水煮的方法是，把切好的竹笋用清水煮沸半小时，然后捞起来清水冲一下，再装在保鲜袋里，放进冰箱速冻保存，也可以晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。
2新鲜的冬笋怎么保存新鲜的冬笋该怎么长时间保存
同时还需要确保沙子能够将竹笋覆盖起来，之后将其放到通风处保存起来，这样就能够保存的价值，一般来说可以保存2个月的时间。
水煮保存如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜101。
这种方法可以把冬笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿冬笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。
这种方法能够有效延长冬笋的保质期，但保鲜度稍差。需注意的是，冷冻后的冬笋要先化冻后才可食用，不宜反复解冻。通过以上的几种保存方法，能够让冬笋在冰箱内保持较长时间的新鲜度和口感，为我们的健康带来更多保障。
冬笋怎么保存时间长而新鲜 灶火煨熟贮藏法 把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。
3冬笋怎么保存时间长而新鲜呢
蒸制法：将冬笋除去外壳并洗净，将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10—15天，此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里（冬笋可切可不切），叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。
想让冬笋保存时间长而新鲜，可以采取水缸、常温、冷冻的方法保存，水缸保存时要在缸底铺上一层泥沙，然后将冬笋插入其中，常温保存时要将冬笋放入保鲜袋密封，冷冻保存时要将冬笋焯水后，放入冰箱冷冻层。
制成浓盐水，直接倒入到咸菜缸中，密封保存，这样能让新鲜的冬笋保存很长时间，只是在食用以前，必须用清水浸泡，进行脱盐处理。
冬笋可以通过沙藏、蒸制、水煮、灶火煨熟、冷藏等方法保存，以延长其新鲜时间。沙藏法适合在冬季使用。选择木桶或纸箱，在底部铺上10厘米左右的湿沙，将冬笋笋尖朝上放入，再覆盖一层湿沙，然后放置在阴凉通风处。
4冬笋怎么样储存才不会坏?
水煮保存：可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存，对于已经剥壳的竹笋，将剥开的笋放入锅中，用清水没过笋身即可大水烧开，闻到笋的清新味道，关火即可，放到篮子沥干，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。
推荐于2017-12-16 11：07：49 最佳答案 存放冬笋要防其丢失水分，因为失水多时，不只萎缩干瘪，且味道也不好，可用以下方法存放： （1）选完整无伤的冬笋，放入塑料袋中，将袋口扎紧，可保存一个月以上。
盐水煮可以使得冬笋保存一年都不易坏。因为盐也是天然的防腐剂，在制作时，只要控制好盐的用量，就不会使得冬笋过咸。
盐水浸泡：冬笋去皮洗净，直接放入咸菜缸中，然后再把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，倒入到咸菜缸中，密封保存，这样才能让新鲜的冬笋保存很长时间。
在沙中储存：湿沙中比较密闭，因为空气少，把鲜嫩的竹笋放入盛有湿沙的箱子中，然后把湿沙铺撒在竹笋上盖严实。 盖好后，在常温下保存，湿沙的湿度不能太低，手捏住不散就可以。
5冬笋怎么保存时间长而新鲜
1、盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里（冬笋可切可不切），叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。
2、冬笋想要保存时间长而新鲜，就需要用到如下方法：灶火煨熟贮藏法，沙藏法，封藏法，蒸制法，盐水浸藏法。各种方法的保鲜时间不太一样，根据保鲜的时间长短具体选择方法。
3、想让冬笋保存时间长而新鲜，可以采取水缸、常温、冷冻的方法保存，水缸保存时要在缸底铺上一层泥沙，然后将冬笋插入其中，常温保存时要将冬笋放入保鲜袋密封，冷冻保存时要将冬笋焯水后，放入冰箱冷冻层。
4、冬笋可以通过沙藏、蒸制、水煮、灶火煨熟、冷藏等方法保存，以延长其新鲜时间。沙藏法适合在冬季使用。选择木桶或纸箱，在底部铺上10厘米左右的湿沙，将冬笋笋尖朝上放入，再覆盖一层湿沙，然后放置在阴凉通风处。
5、这种方法能够有效延长冬笋的保质期，但保鲜度稍差。需注意的是，冷冻后的冬笋要先化冻后才可食用，不宜反复解冻。通过以上的几种保存方法，能够让冬笋在冰箱内保持较长时间的新鲜度和口感，为我们的健康带来更多保障。
6、冬笋怎么保存时间长而新鲜 灶火煨熟贮藏法 把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。
6怎样储存新鲜冬笋
盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里（冬笋可切可不切），叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。
盐水浸泡：冬笋去皮洗净，直接放入咸菜缸中，然后再把食用盐和清水放在一起调匀，制成浓盐水，倒入到咸菜缸中，密封保存，这样才能让新鲜的冬笋保存很长时间。
放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。盐水浸藏法：将冬笋整株置于咸菜缸 （或池）内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。
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