几只小鸡腿怎么做好吃的（小鸡腿儿怎么做好吃?）
- 作者: 佚名
- 2024年01月15日 23:35:11
大家好，今天本篇文章就来给大家分享几只小鸡腿怎么做好吃的，以及小鸡腿儿怎么做好吃?对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1小鸡腿怎么做好吃
第一种：鸡腿简单好吃做法——凉拌鸡腿 凉拌鸡腿，是手撕鸡的做法，把鸡腿煮熟撕成丝；鸡腿煮熟，撕成条；大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切圈。
小贴士 鸡腿出锅后马上放进提前准备好的冰水，热涨冷缩，这一步能让鸡腿的口感Q弹。也是做好口水鸡里必不可少的重要步骤。 沥干水的鸡腿，表面涂上香油能增加爽滑度。
鸡腿洗干净，用手拧去多余水分，用手把姜丝、一点油、一点盐，抹在鸡腿上，尽量均匀，腌制半个小时到一个小时吧。然后先摆在盘子里蒸熟，小鸡腿比较嫩，一会就好了。
做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦，加入适量的水。土豆去皮洗净，切成小块。
2鸡腿巨好吃的六款做法
鸡腿泡1小时去血水 ，锅里加姜片、八角，煎鸡腿煎到表面微焦倒入500ml可乐；2勺生抽、1勺蚝油、2勺料酒、1勺老抽，中小火煮25-35分钟收汁即可。
“香酥鸡腿”是一道非常受欢迎的美食。将鸡腿用盐、胡椒粉和生姜腌制30分钟。在一个碗中加入面粉、淀粉和适量的水，搅拌均匀成糊状物。
麻辣口水鸡 准备食材：鸡腿、小米辣、姜、青椒。料汁配比见文案，鸡腿去骨下锅煮二十分钟煮熟过凉水冷却，切成小片，倒入料汁。咖哩土豆鸡 准备食材：鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱。
黄焖鸡腿米饭。第一步准备食材。鸡腿三个、干香菇一小把、青辣椒一个、姜一块、红辣椒适量。第二步：香菇清洗干净，然后倒入适量的热水，浸泡三到五个小时，直到香菇全部泡发。
其实，鸡腿的做法很多，今天说的每一种鸡腿的做法都比肯德基的好吃百倍！1红烧鸡腿材料：鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料做法：做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
六个鸡腿，小土豆4个。 做法 土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀。 锅中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒发白。 倒入酱油，料酒翻炒几下。 加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开转中火20分钟这样。
3鸡腿怎样做好吃家常做法
1、做鸡腿好吃又简单的做法如下：鸡腿炖土豆材料：鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量。做法：买回来的鸡腿用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。
2、做法 （1）先把鸡腿清洗干净备用，鹌鹑蛋煮熟剥去外壳备用，生姜切片，青红椒也切片备用。
3、今天做一道姜烧鸡腿让大家分享一下。 食材准备：鸡腿2只，大葱1根，姜2块，白糖5克、鸡精3克、料酒1勺，蚝油1勺，老抽1勺，食用油30克，生抽2勺。
4、第一步：首先我们把准备好的干榛蘑，放入装有温水的容器中去浸泡，一直将干榛菇泡发之后，我们再用水清洗干净，然后再用手将干榛菇里面的水分全部挤出来，并且放在碗中备用，我们在泡干榛菇的时候，可以换一次水泡。
4姜烧鸡腿怎样做好吃呢?
1、热锅加入胡麻油和鸡腿肉炒至变色。放入2大匙姜泥、米酒、酱油、味淋、老抽翻炒均匀，再加入清水，大火煮滚后盖上锅盖，转小火焖煮58分钟。开大火煮至汤汁略微收乾，放入小黄瓜和红甜椒翻炒。
2、鸡腿用剪刀去骨。去掉皮内侧的肥油，将鸡腿肉切成小块。倒入适量料酒去腥。再放一点淀粉，放淀粉能让鸡肉更嫩滑，抓匀后静置10分钟。准备辅料，线椒、小米椒、蒜片、姜片、青蒜、花椒、麻椒。
3、鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。 加适量水淀粉，大火收汁。
4、烧鸡腿的制作方法：鸡腿，葱姜洗干净。鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨。统一放到一个大点的碗里去。将料酒淋到鸡腿的碗里。
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