肥肠炒笋子怎么做好吃窍门（肥肠烧笋）
- 作者: 佚名
- 2024年01月13日 12:35:22
大家好，今天来给大家分享肥肠炒笋子怎么做好吃窍门的相关知识，通过是也会对肥肠烧笋相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1酸笋炒大肠的做法
大肠加2勺面粉下去用手抓捏5分钟左右，再把大肠里面翻出来抓5分钟左右，然后用清水冲洗几次，捞上来切成一圈圈。02 锅里装适量的水煮沸，然后放猪肠进去灼2分钟左右。
开始放下猪大肠，放白酒，白酒要分开浇洒在大肠上，再放下牲粉水，放上酱油，再均匀炒一下，停下等4秒钟左右，再继续炒拌，这样反复2次。
做法 大肠加1大匙盐（份量外）搓洗干净，切段备用。热锅，倒入沙拉油，放入姜丝、辣椒丝爆香，加入酸笋丝略炒，再放入作法1的大肠拌炒2分钟，最后再放入调味料（除香油外）拌炒均匀。
今天，天健美食餐厅准备与大家分享炒猪肠的美味秘诀，让大家在家就能做出香脆可口的猪肠。我举个酸菜炒猪肠的例子。可以做各种炒猪肠，酸笋炒猪肠。所以喜欢吃猪大肠的朋友们，来看看我是怎么做的。
、鸡胗炒酸笋 1材料 鸡胗酸笋食盐小米椒生姜蒜料酒 2制作步骤 1先进行准备工作把小米椒蒜生姜切成片，放在小碟子里面备用2鸡胗洗干净，控水3锅里面放水，把鸡胗放在水里面烫一下。
要说什么菜配猪肚最美味，我脑海中闪过了两样东西：香菜和红辣椒 这两样东西，配炒猪大肠也是非常美味的，可惜很多伙伴不喜欢香菜的味道。那也可以选择用青辣椒代替，一来配色好看，二来荤素搭配均衡营养。
2酸笋丝炒姜丝大肠的做法?
把锅洗一下，然后热锅，把锅烧到冒烟后下油，油温9成热下姜蒜和大肠，快速翻炒半分钟后，下酒酿辣椒、红辣椒和酸笋，然后加盐，快速翻炒，时间不要炒太久。起锅前加点鸡精就可以装盘了。
大肠加2勺面粉下去用手抓捏5分钟左右，再把大肠里面翻出来抓5分钟左右，然后用清水冲洗几次，捞上来切成一圈圈。02 锅里装适量的水煮沸，然后放猪肠进去灼2分钟左右。
酸竹笋先用清水泡洗干净，把咸味去掉一部分，然后把水分弄干一下，放锅里炒干水，盛起待用。2 猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把那些多余的杂务用剪刀剪干净，然后切成小块。3 先热锅下油把姜和辣椒丝炒香。
3冬笋可以跟猪肠煮吗?
煮猪肠少缩水的做法推荐 柔软酥香，味道鲜美。
可以 猪肠炒酸笋 需要材料：新鲜猪大肠500克；新鲜酸笋250克；白酒一匙；花生油少许；大蒜少许（片状）；生姜少许（片状）；酱油少许（可用生抽）；牲粉少许（准备些牲粉水）；生盐少许。
家常炖肥肠做好吃方法：食材：熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐5克，绍酒、味精各适量。将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。
清炖肥肠的做法，熟猪大肠20克，大油50克，葱1棵，姜1块，冬笋10克，油菜心10克，精盐5克，绍酒、味精各适量。将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。
猪大肠的做法：清洗。大肠一副，按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅，给葱段姜片高度白酒，烧开煮5分钟关火捞出来，趁热用凉水冲洗到自然温度。
竹笋酸豆角和猪大肠可以一起煮。一般是炒着吃。
4笋子烧肥肠的做法,笋子烧肥肠怎么做好吃,笋子
准备好香料包：香叶、桂皮、草果、甘草、小茴香、丁香、山奈、八角、白寇、肉蔻、干辣椒、花椒粒。每种香料都不需要太多，我比较随意没有刻意称重。香料淘水洗一下，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
将卤好的肥肠切成2-3厘米长的段待用；将莴笋头去皮，滚刀切成3厘米左右的块状。郫县豆瓣剁碎待用。
肥肠 100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 姜丝 适量 小辣椒 适量 步骤 提前一个晚上把干的笋干用清水浸泡。把笋干洗干净，切小块。切好姜片和小辣椒。锅里下油煸炒姜片和小辣椒。
5酸笋大肠最正宗的做法
1、大肠加2勺面粉下去用手抓捏5分钟左右，再把大肠里面翻出来抓5分钟左右，然后用清水冲洗几次，捞上来切成一圈圈。02 锅里装适量的水煮沸，然后放猪肠进去灼2分钟左右。
2、酸笋炒大肠 1 准备食材，全部改刀备用。请点击输入图片描述 2 锅烧热，放油，爆香姜蒜。请点击输入图片描述 3 入大肠翻炒，这里记得火要大些，让大肠在锅内爆炒。
3、做法 大肠加1大匙盐（份量外）搓洗干净，切段备用。热锅，倒入沙拉油，放入姜丝、辣椒丝爆香，加入酸笋丝略炒，再放入作法1的大肠拌炒2分钟，最后再放入调味料（除香油外）拌炒均匀。
4、酸笋炒猪肠的做法步骤 1 酸竹笋先用清水泡洗干净，把咸味去掉一部分，然后把水分弄干一下，放锅里炒干水，盛起待用。2 猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把那些多余的杂务用剪刀剪干净，然后切成小块。
5、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。牛肉切薄片，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀腌制20分钟备用；生姜切片，香葱切段备用。
6、酸笋的正宗做法 1首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用2煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质。
6莴笋炒肥肠的做法,莴笋炒肥肠怎么做好吃,莴笋
1、将卤好的肥肠切成2-3厘米长的段待用；将莴笋头去皮，滚刀切成3厘米左右的块状。郫县豆瓣剁碎待用。
2、锅里加一点食用油，油热以后加入葱段，姜丝炒出香味，加入炒干的肥肠继续翻炒，一直把肥肠的油分炒出来，加入青红椒段，倒入调好的料汁，继续翻炒两到三分钟就可以出锅了，一道超级简单好吃的炒肥肠制做好了。
3、生肥肠的做法一般都是家常小炒。食材：肥肠，酸萝卜，泡椒，大葱，老姜，大蒜步骤：洗肥肠：肥肠里加入面粉（也可以用淀粉）、菜籽油（面粉抓洗掉表面黏液，菜籽油除臭）、葱叶抓洗5分钟，然后用清水清洗一下。
4、做法 猪大肠洗净，用酒和盐腌好。猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用，酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干。
5、爆炒肥肠怎么做好吃2 第一，肥肠需要特别的处理 肥肠之所以吃着脆，那是因为处理的方法得当。把买来的肥肠用温水多冲洗几次之后，把肥肠翻过来，在肥肠的表面撒上一些盐巴，然后像洗衣服那样，用盐巴去揉搓肥肠。
6、锅置旺火上，倒入适量色拉油，倒入肥肠快速滑散，接着放入姜蒜片、红泡椒爆香，倒入莴笋片、青椒块翻炒均匀，倒入味汁，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
关于肥肠炒笋子怎么做好吃窍门和肥肠烧笋的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
