花生炖猪蹄怎么做好吃（花生炖猪蹄放什么调料）
- 作者: 佚名
- 2024年01月03日 23:25:24
很多朋友对于花生炖猪蹄怎么做好吃和花生炖猪蹄放什么调料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1花生米猪蹄汤怎么做好吃,花生米猪蹄汤的家常做法
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用 2 锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时 3 开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟 4 加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗。
2、步骤 花生泡开 猪蹄洗干净飞一下水，趁热把多余的猪毛弄干净。飞完水用凉水冲洗一下。胡椒洗干净备用。锅里放适量的水把所有的材料放下去，再放两片姜下去，再放适量的花生油，煲半个钟头。
3、油 适量 盐 适量 花生 100克 生姜 适量 香菇 适量 冰糖 适量 步骤 花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。
4、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。
5、①将适量花生放入清水中浸泡。方便给花生去皮，去皮后的花生放到碗中备用 ②清理干净的猪蹄切成5厘米左右小块。
6、盖锅盖开大火烧开后撇去浮沫，改为小火慢炖。第一次煮开后，下入泡好的花生和山药，继续慢炖2个小时左右，让汤水保持在轻微翻滚的状态。
2如何做猪脚煮花生
1、猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚，煮开。大约煮3分钟，出现很多血沫子。倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。
2、把洗净的猪蹄入锅，放块姜，料酒大火煮沸去沫 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中，盖上盖子煮30分钟左右（因为我是用高压锅哦） 在煮猪蹄的空闲中，把配料全部洗净。
3、花生猪脚汤的做法如下：用料：猪蹄一个、黄豆70克、花生70克、红枣八个、枸杞十几粒、葱三段、姜几片、八角几个、料酒15克、盐三勺。步骤：猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。
4、将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用；砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可；【原料】猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。
3猪蹄花生冻的做法
花生提前在盐水中浸泡3小时。将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。
猪蹄冻的做法如下：猪蹄清理干净并焯水。高压锅内放料酒、八角、姜、葱、适量盐、猪蹄、水，开始喷热气后转中小火15分钟关火。
将猪蹄斩好（买时候别人一般都会给斩的），花生加入料酒，少良盐。腌15分钟。 花生浸泡半个小时，让其充分吸收水分。
做法：将猪蹄刮毛洗净，剁成两半，高压锅备水，然后放入猪蹄、葱姜茴香和花椒，开后闷上25分钟备用。等待的时候，将花生米黑豆、黄豆洗净备用（最好提前用水泡上2个小时）。
4猪蹄炖花生米的做法
将两只猪蹄洗净，砍成小块，花生500克左右（提前用温水泡2小时）。猪蹄冷水下锅，加入适量的姜片，料酒。焯水捞出，用清水洗净血沫，用漏勺捞起。准备姜片，干花椒，八角，桂皮，香叶。
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚，煮开。大约煮3分钟，出现很多血沫子。倒掉煮开的水，冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生，猪脚，枸杞，姜片，胡椒粉，料酒，盐。
蒜瓣去皮，剩余生姜切厚片，大葱切段，干葱头一切为二，将香辛料稍加淘洗，草果用刀背拍裂；花生米用清水淘洗干净备用。炒锅烧热注油，油温起来后将葱姜蒜放入煸炒，将炖煮香辛料也下入锅中小火煸香。
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时2切成块3锅内放入适量清水4放入猪脚，煮开大约煮3分钟，出现很多血沫子5倒掉煮开的水，冷水冲洗干净6。
好了，关于花生炖猪蹄怎么做好吃和花生炖猪蹄放什么调料的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
