怎么做好吃的白菜凉菜呢（白菜凉菜怎么做?）
- 作者: 佚名
- 2023年12月23日 22:50:09
大家好，关于怎么做好吃的白菜凉菜呢很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于白菜凉菜怎么做?的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1白菜怎么拌凉菜好吃
将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。
葱切丝，蒜切末； 干红辣椒洗净切成丝； 将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。
然后我们在锅中烧油，放入干辣椒，烧热以后将热油淋入盆中，带上手套抓拌均匀。
先将大白菜去除坏掉的或者烂掉的地方，用水清洗干净。根据需要摘下一定数量，切成细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，葱丝。（此时别搅拌）把油在锅中烧热，放入辣椒丝煸炒出红油，然后倒入白菜中。
2白菜凉拌的做法
炝拌白菜心 白菜心洗净，切丝，放上香菜和酱油、香醋，锅里放适量的香油，烧热以后，炸香青红辣椒丝、花生米、花椒、蒜末，连油一起倒进白菜丝里，拌匀即可。
做法及步骤：第一步：所有的调味料准备好，麻酱一定要用纯正的芝麻酱，不要买那种花生酱，味道和营养都不同的。第二步：大白菜我们只用白菜叶，洗干净之后用手撕成小块，不要用刀切。
凉拌白菜的做法如下：主要材料：白菜、小米辣、食用油、香葱、蒜头、香醋、白糖、食盐、白芝麻、辣椒油、蒸鱼豉油。主要工具：刀、碗、勺子、锅、筷子、盘、漏勺。取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。
凉拌白菜 1 第一步，把白菜切碎，用盐巴腌制10分钟。 第二步，挤掉水份，放适量小米辣，鸡精，味，葱，白醋 请点击输入图片描述 2 第三步，浇上少许熟油即可。
3凉拌白菜的做法
凉拌白菜 食材：白菜、醋。制作方法：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
做法：将白菜洗净切成细丝。将红椒丝放入沸水中，焯水1分钟捞起，再放入冷水中泡冷，捞起沥干水分。将白菜丝、沥干水的红椒丝放入大盘子中，再将所有的调味料放入拌匀即可。
凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。
凉拌白菜的做法步骤：22取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。凉拌白菜的做法步骤：33配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。
凉拌白菜做法 这道菜吃起来每一口都非常脆嫩、汁水四溢，超寻常的清爽。具体制作方法第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。
小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
