没有油炸的糯米怎么做好吃（没有糯米粉可以用什么来代替）
- 作者: 佚名
- 2023年12月06日 14:50:10
大家好，关于没有油炸的糯米怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于没有糯米粉可以用什么来代替的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
11碗糯米粉,4个鸡蛋,不用水不油炸,简单一做,外酥里糯超好吃
先把所有一会要用到的食材都准备好了，鸡蛋4个，糯米粉还有白糖全部放在电子秤上面量好，糯米粉是200克，白糖是50克。
[制作流程]：鸡蛋打入碗中，并将蛋清和蛋黄分离开。在蛋黄中加入100克纯牛奶和10克玉米油，搅拌均匀。再将150克糯米粉过筛倒入蛋黄液中，搅拌成蛋黄糊。
用手轻轻一捏能碎便是蒸熟了，先倒出来装进碗里。趁着热加60克白砂糖、150克糯米粉、50克木薯淀粉、300克牛乳拌匀，成面粘稠就可以了。这种状态还是比较稀，不太稠。
取一个面糊，将两侧朝正中间捏起来，用擀面杖擀成正中间厚一些的面皮，把刚分好大的馅包进里边，捏住收边后向下挤扁成饼型，刷过一层鸡蛋液，用锋利的刀切出来3条口，不愿爆馅的不必切过深。上洒芝麻。
制作步骤 碗里倒入100克的糯米粉，一边倒入开水，一边搅拌，用开水是因为糯米粉粘性好，需要用开水将糯米粉弄熟一些，受热后的糯米粉会具有粘性。
2糯米怎么做好吃?
老少皆宜，下面就来分享两种糯米好吃的做法。
糯米加上五花肉，香肠以及各种蔬菜，放入蛋壳里面蒸熟，味道简直好吃到爆炸。
糯米丸子：糯米丸子是一种用糯米粉制作的传统小吃，通常用于做甜汤或者糖水。将糯米粉和水和成面团，然后将其搓成小球状，再煮在开水中，直到丸子浮起即可。
糯米可以做糯米酒、糯米百合粥、鲫鱼糯米粥、 糯米糍、糯米烧麦、糯米卷、 糯米蒸排骨、糯米藕片等。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
3糯米粉可以做哪些小吃?要蒸的,不要油炸的。
1、糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑、汤圆、糯米糕、紫薯糯米团、糯米豆沙卷等。其中，汤圆的做法最简单。
2、第一道：南瓜糯米糍 一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。
3、糯米糍粑：把30克白砂糖和糯米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀，调成檽米浆。取一菜盘，把菜盘表层抹一层油防粘，随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分钟后取下略微晾凉。
4、用糯米粉做出来的小吃很多，比如糯米糍、驴打滚、糖不甩、糯米饼、以及一些蛋糕、曲奇类的小点心等等，这些小吃以甜食居多，吃起来软糯、香甜、Q弹，口感又有嚼劲，老幼皆宜。
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