大米煮粥该怎么做好吃（大米煮粥该怎么做好吃窍门）
- 作者: 佚名
- 2023年12月03日 22:30:27
大家好，相信到目前为止很多朋友对于大米煮粥该怎么做好吃和大米煮粥该怎么做好吃窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享大米煮粥该怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1怎么烧粥?
开水下锅，一般煮粥时都是冷水，而真正的好方法却是用开水煮粥，冷水煮了粥要糊底，开水下锅就不会有此现象，而且，他比冷水煮粥更省时间。
先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。
大火烧开转小火大约20分钟，小米粥就很浓稠了，放入枸杞再煮3-5分钟。 步骤4 添加适量冰糖煮到融化就可以啦。 步骤5 看到冰糖完全融化后，就可以关火出锅了，香喷喷的养胃开胃小米粥就做好了。
2大米煮粥怎么做才好吃?
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。胡萝卜粥 新鲜胡萝卜50克，粳米200克。
大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后转中小火慢熬30分钟，约隔7-8分钟用勺子搅动一下，以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥，需要30分钟左右的时间才能够熟透。
经典的皮蛋瘦肉、香菇鸡丝、新鲜鱼片等等都可以和大米搭配煮粥。只要把握好调味、火候，做出的广式粥都很美味。如果是想要补充豆类，那么绿豆、红豆、黑豆、肾豆等等都是不错的选择。
第一，大米浸泡半小时。这样的粥比较容易煮烂。第二，尽量多放一些水，水开后转小火 第三，舍得花功夫。
35-6个月宝宝的蛋黄粥
将煮熟的蛋黄压碎，与煮好的白米粥混合煮一会或者直接撒在白米粥上即可。蛋黄泥适合初次添加辅食的宝宝。将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
宝宝青菜蛋黄粥是一道营养丰富、易于消化的辅食，适合6个月以上的宝宝食用。下面，我们来看看它的制作方法。步骤三：将青菜焯水将青菜焯水可以去除大部分农药等有害物质。
宝宝六个月开始添加辅食，粥是很好的选择。下面介绍几种适合宝宝的粥。牛奶面包粥材料：切片面包1片、牛奶适量。做法：面包去掉硬边，撕成小块；加入牛奶，小火边搅拌边煮成糊状。
将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。备注 此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。
4大米粥怎么煮好吃
桂圆粟米粥 桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。核桃粥 核桃肉20克，粳米100—200克。
大米粥熬煮好之后，可以盖上锅盖继续焖煮10分钟的时间。这样大米粥会更加的软糯可口，粘稠度也会增加。
做法：1：大米淘洗一遍，记住是轻轻搓洗，不是用力搅，然后用清水浸泡30-40分钟。2：砂锅内加入足量清水，烧至沸腾，然后下入大米，再用勺子不停搅动，目的是让粥“出稠”。
浸泡在米下锅之前，首先要用冷水浸泡半小时，这样可以使米粒膨胀开来，如果以后不仅节省煮粥的时间，还可以使得熬出来的粥口感更好。
5大米煮粥放什么材料好吃,大米煮粥放什么材料好吃一点
1、山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
2、如果希望换换口味、享受美味，那么经典的皮蛋瘦肉、香菇鸡丝、新鲜鱼片等等都可以和大米搭配。只要把握好调味、火候，做出的广式粥都很美味。如果是想要补充豆类，那么绿豆、红豆、黑豆、肾豆等等都是不错的选择。
3、配料：红枣，枸杞 做法 高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。开盖，放入山药再约煮5分钟。盛出，放上枸杞即可。
6怎样做大米粥
1、各种大米粥的做法大全 山药枸杞养生粥（山药营养很多：A、健脾益胃、助消化；B、滋肾益精；C、益肺止咳；D、降低血糖；E、延年益寿；F、抗肝昏迷。
2、做大米粥好吃的秘诀就是：首先将一杯米洗乾净后，放入冷冻室冷藏至大米结冰，然后再放在开水中煮10分钟，10分钟以后就是一锅又绵又滑的白粥。
3、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。
4、大米稀饭煮40分钟左右即可。大米淘洗干净浸泡10分钟，锅里放入米和适量水，大火煮沸后转中小火慢熬30分钟，约隔7-8分钟用勺子搅动一下，以防溢锅或糊锅。使用普通锅具熬煮大米粥，需要30分钟左右的时间才能够熟透。
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