没有汤的汤怎么做好吃（没有汤的汤怎么做好吃又简单）
- 作者: 佚名
- 2023年12月02日 04:15:13
大家好，今天来为大家解答关于没有汤的汤怎么做好吃这个问题的知识，还有对于没有汤的汤怎么做好吃又简单也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1没有高汤怎么做三鲜砂锅
鸡爪弄好后，捞出来备用，接下来之后，如果家里有砂锅的话一定要使用砂锅，如果没有的话，尽量也买一个放家里备用，因为熬汤的话少不了要用到砂锅的。
锅中留底油，烧热后放入姜片和适量清水（约800ml）大火烧沸，接着放入香芋片、盐和绍酒，用小火保持微沸煮制10分钟。最后放入牛肉片、香菇和牛奶，煮沸后倒入砂锅中撒入香葱段，边吃边加热，保温即可。
准备好所有材料。将砂锅粉煮熟备用。 将瘦肉切成细丝，鱿鱼片、虾仁洗净备用。 烧一锅水，将豆芽菜焯水煮熟，捞出备用。 在砂锅或者平底锅中，加入适量的植物油，烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色。
砂锅青菜粥 材料：大米、青菜。 做法： 将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分（如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些）。
步骤砂锅里放大半锅的水，放入虾干和香菇柄条，一起烧开。
取砂锅一个，将菜心根部向外、叶梢朝锅中央整齐排入锅内，再将冬菇、冬笋片、火腿片、鸡脯片依次排放在菜心上，撒上蒸熟的干贝，放入精盐、绍酒。鸡清汤烧沸，移微火上炖10分钟，加味精，淋入熟鸡油即成。
2没有高汤,只用清水怎样做出鲜美的海带汤?可以加入哪些配料,调料?_百...
有条件最好放一块0·5斤花肉一起煲，（煲好后把肉捞起，切片，做回锅肉，又多了个菜，也给汤加了鲜）最简单在煲汤时加入胡椒·姜（稍拍一下）一起煲，到快起锅时加入鸡精或高汤精·即可。
在锅里还是冷水的时候就放入海带，然后用大火将水烧开，再在煮海带的水里加一点醋，这样煮出的海带不仅没有腥味而且还非常的好吃，加醋的目的是使海带中的营养成份更利于人体吸收。
排骨海带汤 材料原料：猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒 做法：排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。
海带经水浸泡后像煮烂了一样，没有韧性，说明已经变质，不能再食用了。海带不易熟，但煮太久会变硬，可以加点醋，在汤中加些醋海带便，可很快软化。加一些碱面，煮海带的时候可以加入少量碱面，这样可以让海带快速煮烂。
用料：干海带半片、鸡蛋2个、葱半根、盐3g-8g、白胡椒粉1小勺。做法：海带泡发备用。鸡蛋打散备用。锅内热油，将葱花炒香，倒入水煮开后加入海带。再次煮开，加入打散的鸡蛋加许盐胡椒粉调味即可。
3杀猪烩菜没有汤了汤怎么调的好吃
过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜．加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。
材料：现杀的猪肉、猪的内脏、猪血、粉条、土豆、豆角。将土豆洗净去皮，切滚刀块；现杀的猪肉、猪的内脏洗净切块。将切好的现杀的猪肉、猪的内脏在沸水中焯一下取出，控干水分。
步骤如下：准备好各种食材。粉条用热水浸泡后过凉。（通常做烩菜，用的都是土豆粉做的珍珠粉条。家里没有了，就用红薯粉条代替了。）山药洗净削皮，焯水后过凉。大白菜洗净切块，豆腐切片、葱、蒜苗切段。
猪心适量，猪肝适量，猪粉肠适量，猪舌适量，姜适量，盐适量 做法 将材料切片。入锅加清水烧开，撇去浮沫。
主料：新鲜肥猪肉100克，猪血旺150克，猪肝50克，猪大肠50克，白豆腐100克，酸菜100克，调料：猪油，姜，盐，葱，花椒面，酱油，糊辣椒面。
材料准备好，需要切的切成块。葱姜蒜切碎，辣椒酱和豆瓣酱准备好。葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱和辣椒酱炒香。炒香之后加入高汤，如果没有高汤加白开水也行。汤烧开之后，先倒入比较烂熟鱼丸和粉带。
4没有老汤的羊杂汤好吃怎么做
1、羊杂，内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等，洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下。锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开。沥去浮沫至浮沫没有，汤清。加入姜两片、葱半根、料酒一勺，转小火熬一小时。
2、羊杂一定要用水煮干净，然后干炒一下，做出来的羊杂汤发白好吃。羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜。
3、在炖羊杂汤时还可以放些米酒，米酒不仅能去腥，还能提鲜。羊杂煮好后，放入适量的味精、黑胡椒粉、盐、生抽焖一会儿，这样的汤比较清淡鲜美。
4、加入适量盐和白胡椒粉调味，再根据自己的口味加入葱花、香菜、辣椒油，一碗美味的羊杂汤就做好了。
5菌汤火锅没有汤的话该加什么汤。
1、菌汤火锅汤底的配方可以是：排骨或鸡肉、茶树菇、花菇、金针菇、平菇、食用油、食盐、葱、姜、蒜等，如果使用的菇类是干菇，需要将各种干菇提前泡发3-4个小时左右。
2、制作菌汤火锅底料，需要准备的材料包括有：香菇1把、白玉菇适量、杏鲍菇1颗、香菇5朵、莲子适量、虾皮适量、葱1颗、桂圆5颗、枸杞1把、姜1小块、红枣若干、料酒3勺、鸡骨架1个。
3、准备食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。
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6汤怎么做好吃又简单
1、【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
2、排骨剁成自己喜欢的长度，长一点，短一点都无所谓，做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。在购买排骨的时候可以叫摊主按照你的要求剁好，这样自己就省事多了。
3、食材准备好后，将绿豆、薏米、百合等食材简单地清洗一遍，冲洗干净。清洗干净后，绿豆和薏米用水浸泡1—2小时，百合、莲子浸泡半个小时，让食材充分吸饱水分，这样能缩短煮的时间。
4、【夏天必备绿豆汤】所需材料：绿豆50克，水500ml。步骤绿豆洗干净，不用提前浸泡，直接按照1比10的比例，加水开始中火煮。步骤加盖子中火煮开之后关火焖20分钟，再开火煮开，然后再焖20分钟，基本就可以吃了。
5、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
