百页凉拌怎么做好吃(百页凉拌怎么做好吃窍门)
- 作者: 佚名
- 2023年11月14日 12:55:11
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1香菜拌百叶的做法有哪些?
1、将香菜洗净切碎。将切好的牛百叶放入碗中,加入香菜、蒜末。加入生抽、醋、辣椒油、白糖和食盐,调匀牛百叶和香菜的混合物,直到所有食材都被调料覆盖。加入适量的辣椒粒和香油,调匀即可。
2、做法一 水发牛百叶洗净,切成片;香菜切段; 将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下,捞出晾凉; 将牛百叶与香菜段盛入盘中,加入所有调味料拌匀即可; 准备:3分钟,烹饪:8分钟。
3、准备好需要的食材。牛百叶洗净切成丝。将牛百叶焯下水,放生姜去腥。跟平时烫火锅一样快速焯烫然后捞出。将焯烫好的牛百叶装入盘中。胡萝卜切成丝。将胡萝卜焯下水。
2拌牛百叶怎么做
1、熟牛百叶,烧开水,在焯烫一遍,捞出。把牛百叶切成筷子粗细的细条状。香菜切碎,洋葱切小块。炒锅放少许油,把洋葱爆香,不要炒时间久,只要出葱香味就可以。
2、用料:牛百叶1整块、香菜适量、麻辣红油3大勺、香醋2勺、生抽3勺、盐1小勺、糖1勺。牛百叶买了一整块回来,先从中间分成两块,然后从每块中间切一刀分成4块。
3、鲜牛百叶洗净切成细丝,放入盘中备用。大蒜切末,香菜和香葱切成小寸段。锅中放入清水300克,大火烧开,放入切好的牛百叶,下入开水焯下,迅速倒入漏勺控水备用。
3凉拌百叶丝怎么做好吃
把买回来的牛百叶放到碗里,加入粗盐搓揉,反复几次,把它清洗干净。把牛百叶切成细条丝备用。锅里放入清水烧开,把牛百叶放进锅里焯烫1分钟。把焯烫熟的牛百叶捞出来沥水。
准备食材:百叶4张、黄瓜一条、香菜适量、麻油适量、味精适量、盐适量。把百叶、火腿切细丝,香菜洗干净切段,备用。水烧开后把百叶丝放入烫熟,去豆制品味,然后在凉水浸泡一会儿。
凉拌百叶丝的做法步骤7砧板上铺上保鲜膜,把百叶卷起切成细丝 凉拌百叶丝的做法步骤8放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可 凉拌百叶丝的做法步骤9上桌 小贴士 香醋加入少许提味,多了就要用白糖中和酸味。
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