儿童五花腩怎么做好吃（做五花腩的配料）
- 作者: 佚名
- 2023年11月13日 01:40:11
大家好，今天来为大家解答关于儿童五花腩怎么做好吃这个问题的知识，还有对于做五花腩的配料也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1小孩子最喜欢吃的就是红烧肉,在家的具体做法是什么?
1、选料 制作红烧肉需要选择带有适量瘦肉的五花肉，将五花肉清洗干净，切成相同大小的块，然后用开水焯水去除血水，再用凉水冲凉备用。
2、烧肉做法如下：食材：茴香籽1/2茶匙，花椒1茶匙，香叶3片，五香粉2茶匙，蒜盐2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，菜籽油适量，苏打粉1/8茶匙，海鲜酱适量，白砂糖适量，细香葱4根。
3、秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。
4、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。
2怎么制作红烧肉好吃?
做红烧肉的做法如下：五花肉洗净焯水，取出后洗净浮沫，切块备用，放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油，加水没过肉块，高压锅上汽后压半个小时。
整块五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一起煮5分钟左右，捞出洗净面上浮沫，切成小块备用。煮肉的清汤水留住备用。土豆去皮切成小块待用。
第五步：加入一大勺白糖，用勺子不停地搅拌，等白糖起大泡后，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的猪肉块。不能早，也不能晚。一定要把握好，这个步骤是做出好吃的红烧肉最关键的一步。
第一步，当然是买肉。红烧肉要用五花肉来做，肥肉部分可以让肉的口感松软。根据个人的喜好来挑选合适的肥廋比例的五花肉。第二步，准备辅材和食材。将买好的五花肉切成小块，然后准备少量生姜和大蒜切片，少量的葱切成葱花。
3小孩和大人都爱吃的五花肉焖腐竹
五花肉洗干净，放进锅里，加上冷水，煮开至筷子能插进时捞出用冷水冲凉，切片，尽量薄点。 腐竹折成5cm左右长度，放进温水里泡开，或者整根放下去泡开后用刀切断。
五花肉1块 腐竹1把 辅料 花生油适量 调料 食盐适量 生抽适量 老抽适量 腐竹焖五花肉的做法 五花肉洗干净，切块。腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段。平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。
大盆里加一勺盐和适量温开水，放入腐竹泡25min。五花肉切成薄片。姜、蒜切成片、葱切条、辣椒干切条。泡开的豆腐皮挤干水分后切条。锅中滚油，下五花肉文火爆锅。
用料 五花肉 250克 腐竹 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 蒜头 三瓣 腐竹焖五花肉的做法 把五花肉洗净切小块 为了让腐竹煮不烂，所以最好要用油爆一下。但不要过火哦。
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