羊肉剩下的粉丝怎么做好吃(汆羊肉粉丝的做法窍门)
- 作者: 佚名
- 2023年11月11日 04:30:19
很多朋友对于羊肉剩下的粉丝怎么做好吃和汆羊肉粉丝的做法窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1羊肉粉丝怎么做好吃
主料:红薯粉丝1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉汤适量。辅料:水适量、盐酌情。把红薯粉丝放在温水中提前泡软。100克午餐肉,切成小厚片。香菜2棵,洗净备用。
熟羊肉切片。粉条泡至发软,切段。胡萝卜去皮洗净,切片。香菜择洗干净,切段。
羊肉炖粉条 食材:羊肉500g,粉条1把,姜片3片,适量的葱段、花椒、老抽、料酒、八角、冰糖。
2羊肉炒粉丝的做法有哪些?
1、步骤:第一步:备料。羊肉丁1/3碗,土豆粉(细)一碗用温浸泡至软,绿尖椒半个,红辣椒半个,小葱一根,蒜一瓣。第二步:切菜。绿尖椒切成小片,红辣椒切圆片,蒜切片,葱切碎。第三步:炝锅。
2、羊肉炒粉做法二,烹饪步骤:第一步:备料。羊肉丁1/3碗,土豆粉(细)一碗用温浸泡至软,绿尖椒半个,红辣椒半个,小葱一根,蒜一瓣 第二步:切菜。
3、干粉条凉水洗洗, 姜切片,辣皮子洗净切段,香葱洗净切段。热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味。加老抽翻炒均匀,稍微加一点就成,老抽很易上色,加多了,黑乎乎影响食欲。
3羊肉粉丝汤做法
羊肉汤的做法如下:将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。
羊肉粉丝汤的做法 羊肉放入凉水里浸泡1小时,去除血水,用流动的水冲洗干净后切成大块。 羊肉凉水下锅,水开焯出血沫后捞出用热水洗净浮沫。香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。
做法步骤 冻羊肉片取出,清洗一下,泡去血水,然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。锅内放水煮开,放入粉丝,按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。在煮粉丝的时候,我们将香菇洗净切成薄片。
放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了羊肉500克、粉丝少许、生姜少许。
4羊肉粉丝汤最正宗的做法
羊肉(或者羊排)洗净,凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫,洗净,水倒掉。重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒,炒香,少了辣椒味道差很多。加入焯水完毕洗干净的羊肉,炒3分钟左右,炒出香味。
羊肉粉丝汤的做法 冻羊肉片取出,清洗一下,泡去血水,然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。锅内放水煮开,放入粉丝,按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。在煮粉丝的时候,我们将香菇洗净切成薄片。
羊腿 1条 、 大葱 1颗 、 姜片 3块 、 八角 3粒 烹饪步骤 步骤1/7 1条羊腿剃下4块肉,2根骨头。
将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。向锅中放入一点酱油。锅中加入冷水,烧开,放入粉丝。粉丝熟了以后放入羊肉,撇去浮沫。加盐、鸡精调味。盛入碗中,加点小葱点缀,鲜美的羊肉粉丝汤就做好了。
假如说时间不是特别多的话,可以考虑用高压锅先把羊肉压好了先。这样羊肉的口感会比较好,而且时间也比较短。羊肉汤压好以后,然后倒入煲里面,然后调好味道,再煮一会儿。
羊肉粉丝汤做法一,材料 粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。