酱油罗卜干怎么做好吃（酱油泡罗卜干）
- 作者: 佚名
- 2023年11月10日 12:25:13
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1萝卜干怎么做好吃又脆
1、萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。
2、把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。 均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封。 大概等25-30天，就可以拿出来，洗净后进行暴晒，每天翻面一次即可。
3、萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天。晒干后加盐糖腌制2小时。把腌制的水倒掉，挤干。然后加花椒面、辣椒面、麻油拌匀即可。
4、准备萝卜10斤，盐200克，注意制作的过程不要沾油。将萝卜洗净，切成筷子粗细的长条，注意萝卜不要削皮。切好的萝卜放入盆中，将盐分次撒入萝卜中，翻拌均匀。不要担心盐多会咸，最后会将腌制出的盐水倒掉。
5、准备萝卜，洗干净。切片之后再改刀。切成这样的形状之后，撒上食盐腌制一个小时。腌制之后用水冲洗一遍，晾干。放到室外嗮干，需要两至三天，具体根据各地的温度及阳光来定。嗮干之后清水冲洗，晾干。
6、把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。
2萝卜干怎么做才好吃?
萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。
萝卜干比较吸油，所以炒制时油量要比平常炒菜略多一些，这样炒出来的萝卜干才香。萝卜干泡发后要攥干水分，最好用开水焯烫一下，这样可以去除萝卜干的灰尘和异味。不喜欢用肉来炒，也可以直接炒制。
萝卜干的腌制方法是很多的，方法不同，腌出来的萝卜干的口感也是不同的。
首先准备好一些干萝卜，切成小块状。然后准备一些调味料，包括葱姜蒜、盐和胡椒粉，酱油和糖。将锅预热至中火状态，然后加入一些油。注意不要过量，否则会影响口感。加入葱姜蒜炒香，然后加入萝卜干。
3萝卜干怎么做才好吃又简单
1、萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。
2、【制作要点】萝卜干一定要泡发到回软，没有硬芯。否则吃起来咬不动，影响口感。萝卜干比较吸油，所以炒制时油量要比平常炒菜略多一些，这样炒出来的萝卜干才香。
3、萝卜干做法 食材：萝卜10斤、食盐1斤(这只是一个参考数据，根据自己口味调节）做法： 把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。 均匀抹上食盐，然后放入在坛中，进行密封。
4、准备好一把萝卜干。把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。
5、首先准备好一些干萝卜，切成小块状。然后准备一些调味料，包括葱姜蒜、盐和胡椒粉，酱油和糖。将锅预热至中火状态，然后加入一些油。注意不要过量，否则会影响口感。加入葱姜蒜炒香，然后加入萝卜干。
4酱油味萝卜干的好吃做法?
做法如下：萝卜一根，大约2斤上下重。箩卜不必削皮，带皮才会脆爽，刷洗干净切割成片状。萝卜片用小半汤勺精盐，翻拌腌半小时，等候三十分钟之后把腌制产生的汁水倒入挤干。
再放小半汤勺白砂糖，翻拌腌三十分钟，挤干水份.再反复一次.换句话说，先加盐腌一次，再用白砂糖腌2次.随后把箩卜的水份挤干。
萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。
准备材料：萝卜干、盐、酱油、糖、香油、玉米油 抓出一把萝卜干，清洗干净。用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。
结合：萝卜大一根，糖，白米醋，生抽酱油，话梅六七颗 萝卜清洗表皮，晾晒，切割成条。
5酱油泡萝卜干的做法窍门
1、做法如下：萝卜一根，大约2斤上下重。箩卜不必削皮，带皮才会脆爽，刷洗干净切割成片状。萝卜片用小半汤勺精盐，翻拌腌半小时，等候三十分钟之后把腌制产生的汁水倒入挤干。
2、清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右）。
3、将生抽，食醋，酱油，白糖放入一个小盆中，然后将大火转成小火，也将白糖进行熔化，然后将其冷却即可。随后将萝卜皮晾干以后装入没有油的容器中，然后倒入料汁，一定要超过萝卜，等差不多半个月即可食用。
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