焖圆蹄怎么做好吃视频（圆蹄的做法大全）
- 作者: 佚名
- 2023年11月03日 06:15:07
大家好，关于焖圆蹄怎么做好吃视频很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于圆蹄的做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1炖圆蹄怎么做?
做法：猪蹄切小块，在沸水里捞过。将猪蹄放在炖盅里，加花雕酒和水（按1：1的比例），加盐。炖盅放高压锅中，高火炖到喷气，改中火炖15分钟。
用料猪蹄500g葱适量姜适量料酒一汤匙生抽两汤匙香油半汤匙5ml冰糖一汤匙八角一颗花椒十粒老抽半汤匙步骤猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干。
圆蹄处理干净后放姜片八角老抽盐料酒腐乳腌制。保鲜袋密封一个晚上，让腐乳和老抽保存酱香。把肉放进高压锅，水放平。水开后喷气20分钟。有山楂的放两三块可以去油腻。圆蹄炖烂后，把圆蹄放锅里收汁上色。
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圆蹄处理干净后放姜片八角老抽盐料酒腐乳腌制。保鲜袋密封一个晚上，让腐乳和老抽保存酱香。把肉放进高压锅，水放平。水开后喷气20分钟。有山楂的放两三块可以去油腻。圆蹄炖烂后，把圆蹄放锅里收汁上色。
将猪脚蹄洗净、剖开，以滚水川烫至变色后捞出。将步骤1猪脚蹄以刀刮除表面油污。将步骤2再次洗净，沥干水分，放入碗中加入腌料拌匀腌15分钟。
圆蹄洗净，锅里烧水，放点盐和姜片，水开后下圆蹄。煮到圆蹄变白，不再出血水后捞出。拿水冲一下，冲掉表面的沫。
所需食材 猪手1只(约1000克)，冰糖100克，绍酒15克，姜片2片、葱条2条、生抽、花生油等适量。
做法：猪蹄切小块，在沸水里捞过。将猪蹄放在炖盅里，加花雕酒和水（按1：1的比例），加盐。炖盅放高压锅中，高火炖到喷气，改中火炖15分钟。
原料：猪蹄，盐，油，料酒，生抽，老抽，冰糖，淀粉，八角，酱油，桂皮，花椒，香叶，干辣椒，耗油。
3红烧元蹄怎样做好吃呢?
1、接着转大火后加入红烧酱油调色，再撒点盐调个味儿。步骤step 8 待汤汁粘稠后，撒上少许葱花，关火，这道红烧猪蹄就做好了。
2、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。
3、步骤step 1 蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤step 2 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。
4、做红烧猪蹄需要的食材：猪蹄1000g、冰糖适量、辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、陈皮适量、八角适量。红烧猪蹄的做法：猪蹄洗净。猪蹄放锅中焯水。焯好水清洗干净。
4红烧猪圆蹄怎么做?
1、将猪脚蹄洗净、剖开，以滚水川烫至变色后捞出。将步骤1猪脚蹄以刀刮除表面油污。将步骤2再次洗净，沥干水分，放入碗中加入腌料拌匀腌15分钟。
2、红烧圆蹄的做法 圆蹄洗净，锅里烧水，放点盐和姜片，水开后下圆蹄。煮到圆蹄变白，不再出血水后捞出。拿水冲一下，冲掉表面的沫。
3、红烧蹄髈，昆山特产，将猪蹄放在水中，放入各种调料慢煮。鲜嫩可口。 今天就来分享一下“红烧圆蹄”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
