米粉蒸馒头怎么做好吃(米粉蒸馒头怎么做好吃窍门)
- 作者: 佚名
- 2023年10月18日 18:50:08
很多朋友对于米粉蒸馒头怎么做好吃和米粉蒸馒头怎么做好吃窍门不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1糯米粉馒头的做法
牛奶加水加热到40度,面粉里加发酵粉和面,做成发面团。白江米洗净放到电饭煲里闷熟,趁热加入白糖、葡萄干、香油、蜂蜜,搅拌均匀做成馅。把发面团擀成小饼,把做好的馅包在里边,揉成馒头状。
糯米馒头的做法 糯米粉、糖和清水混合,揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟,加到糯米团里,再放入玉米油,一起揉成团。分成平均的小团,放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟,呈半透明状即可。
食材:面粉适量,糯米粉适量,南瓜一小块,水适量,酵母适量。方法:先来发面,取适量面粉,加入酵母温水和面,后放到温暖的地方发酵2-3小时,面团长到2倍左右就行了。
白面南瓜糯米粉馒头的制作。食材:南瓜,白面粉,糯米粉,酵母,白糖。1,把南瓜去皮清洗干净切成片状,放到蒸锅中蒸熟,拿出来加入适量白糖,压成南瓜泥,然后晾凉,加入适量酵母,筛入面粉,面粉的量根据南瓜的含水量而定。
红糖馒头的做法步骤 1 材料图:500克面粉。2 500克红糖、1包泡打粉。3 250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。4 红糖加适量温水化开。5 化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。6 和成有点粘手滴面团。
红糖馒头做法:250糯米粉加入面粉里,加泡打粉混合一起拌匀。红糖加适量温水化开。化开的红糖水倒入面粉中,用手搅拌。和成有点粘手滴面团。
2婴儿米粉怎么蒸馒头
1、把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。上屉蒸熟:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。
2、米粉面粉混合;酵母加适量白糖,40度以下温水激活酵母的活性;酵母水加入面粉中,再加适量温水,和面;放在温暖湿润的环境下发酵;发好后揉成馒头,放锅内再次发酵;蒸20分钟,蒸好后再闷5分钟,出锅即可。
3、你自家的宝宝如果不嫌弃当然可以啦,发面时把米饭也放里,面起了,放点苏打揉匀就可以做馒头了。
3粘米粉红枣馒头的做法,粘米粉红枣馒头怎么做
1、步骤:把红枣的枣肉剪下来,放入料理机内,放入温水,启动料理机,把红枣和搅打成红枣糊的状态。搅拌好的红枣糊打入碗中,放入酵母和红糖在搅拌至糖和酵母都融化。把红枣酵母水倒入面粉中,搅拌。
2、红枣干(无核)加水浸泡下。面粉,水,糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。先用1档揉1分钟,再到2档后来4档2分钟。红枣干切碎。加入面团中,启动2档揉2分钟。取出面团,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
3、红枣核去掉,红枣剪成小块状,最好选用肉厚那种红枣,倒入少量面粉,用手抓匀备用。红糖先用30g水煮至融化,边煮边搅拌,煮好后的红糖水再加入100g清水,倒入酵母,搅拌至酵母溶解。
4大米粉和面粉做馒头方法,大米面和白面怎么做馒头?
准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中,将粉揉匀成粉团,醒发个一小时。将粉团分成等份。
大米放适量的水用原汁机打成糊。放适量的糖,酵母。加水揉成面团,醒发40分钟左右。捏成馒头大小,再醒发15分钟左右,再用蒸锅蒸20分钟。成品米粉馒头。
在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又嫩。
首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了,不超过40度,加入酵母,静置5分钟。然后准备一双筷子,糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌大米粉。直到没有干粉。
大米磨成面做出来的叫米糕,不叫馒头,制作方法如下:大米用清水淘洗干净。请点击输入图片描述 加入清水没过大米。请点击输入图片描述 盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。