炒油茶面的做法（油茶面的危害和副作用）
- 作者: 佚名
- 2023年10月05日 22:30:12
很多朋友对于炒油茶面的做法和油茶面的危害和副作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1如何炒制油茶面最好吃
1、油茶面的做法：①热锅放油，放入坚果煸出香味。②倒入面粉不停翻炒，以免糊锅。③火候控制在中火，面变黄出香味后出锅。④盛几勺放到碗里，加适量白糖用开水冲开即可饮用。
2、炒油茶面步骤：主料：面粉5大勺。辅料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。
3、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
2怎么样炒油茶面不糊锅?到底用什么油炒好吃?
1、炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用细网筛过一过。步骤5/9 点击查看大图 起锅烧热油，用大豆油或者植物油都可以，但是用大豆油拌出来的油茶面颜色更好味道也好，油烧熟了以后放凉，一定要是凉的。
2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。另起锅放入适量色拉油和香油，烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入。略炒后放入炒面中，翻炒均匀即可。
3、准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。2 启动电磁炉，热锅。3 放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。
3怎么炒油茶面
油茶面的做法：①热锅放油，放入坚果煸出香味。②倒入面粉不停翻炒，以免糊锅。③火候控制在中火，面变黄出香味后出锅。④盛几勺放到碗里，加适量白糖用开水冲开即可饮用。
制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水冲开。搅拌均匀，这样茶油面就完成了。
炒油茶面步骤：主料：面粉5大勺。辅料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。
等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
4油茶面制作方法
1、食材：面粉（小麦粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。
2、步骤四：拌面 将准备好的面条放入碗中，加入适量的盐，然后倒入煮好的油茶。用筷子搅拌均匀，使面条充分吸收油茶的香味。步骤五：装饰 将拌好的面条装入碗中，撒上芝麻、香菜和葱花，即可享用。
3、制作方法：锅内放清水3千克，烧开后放入10克姜块，一根生葱(挽结)，水沸撇去浮泡，捞去葱、姜，然后将锅端离火口10分钟，再将磨好的大米，糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开，移放微火上煨熟成油茶糊。
4、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
5黄油能炒油茶面吗?
面粉和盐放到锅里，慢慢小火炒，大约10分钟之后，面粉的颜色开始微黄。黄油化成液体，分几次倒入面粉里，大约炒10分钟之后，再把香油加入，炒至面粉颜色变深。
步骤3：锅内放油(牛油，鸡油，黄油，豆油都可以)油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。步骤4：将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
锅里放入植物油或黄油烧热。放入核桃仁翻炒记下，倒入炒面翻炒，用铲子捻开成团的粉，炒松散。放入芝麻炒匀即可。炒好的油茶放凉后密封保存。
：锅内加点油(黄奶油，猪板油，无盐黄油，大豆油都能够)油七成熟时将面放入油中，煸炒，至油溶解面抽出锅。4：将油茶面分摊于干净的控制面板上，尽可能摊薄，使其排热，如堆在一起面可能会因为余热回收变糊。
等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
6在家怎样炒油茶面窍门
先将食用油热熟，放凉待用。可以多热点，用不了可以剩下。油盛出后，锅里还有一层油，放入一碗半多点的面。我用的碗偏小点。小火不停的翻炒，这是炒到差不多一半的时候的样子。
将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。
花生洗净擦干，加入植物油拌匀。倒入空气炸锅200度烤10分钟。去掉花生皮，擀碎。黑芝麻小火炒熟。面粉放入锅中，小火翻炒。炒至金黄微焦时关火。放入黑芝麻。
准备材料：面粉 100g、调和油 适量、元贞糖 适量、核桃 适量、芝麻 适量。热锅放油。放入坚果炒出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。
在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。另起锅放入适量色拉油和香油，烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入。略炒后放入炒面中，翻炒均匀即可。
炒油茶面原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
