咖喱牛腩西红柿怎么做好吃（咖喱西红柿土豆炖牛腩的做法大全）
- 作者: 佚名
- 2023年09月29日 13:35:06
大家好，关于咖喱牛腩西红柿怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于咖喱西红柿土豆炖牛腩的做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1无水版咖喱牛腩
无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂，筷子一撵就碎，用来拌饭绝了，一碗不够吃！食材和家电：牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。
盐、咖喱、料酒、原味酸奶 做法：牛腩用清水浸泡两小时，中间换水数次出尽血水，煮锅坐水，加入姜和花椒，煮开后放入牛腩，加适量料酒，开盖煮约3分钟。
牛腩切大块，入沸水中氽水备用；胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块。炒锅热油，下入牛腩翻炒片刻。加入足量的水没过牛肉，大火烧开后转中火加盖炖煮半个小时。
2正宗咖喱牛腩做法
(1)牛腩切成4厘米见方的粒状，下沸水锅汆熟，沥干。
红咖喱牛腩的做法：准备食材。牛腩切2CM方块，泡水洗净后，冷水下锅，大火烧开，去血沫。牛腩焯水后，冷水清洗，沥干备用。葱姜切片，与牛腩倒入高压锅内，加入料酒、热水400ml，焖煮40分钟，压力70。
材料：牛腩，洋葱，土豆，咖喱块，料酒 步骤：1，将牛腩切块入汤锅过沸水，取出洗净 2，将牛腩放入普通汤锅，倒入适量水，葱，料酒，炖1个小时以上 3，将洋葱和土豆放入油锅煸炒一下，取出备用。
炖牛腩的家常做法是：西红柿炖牛腩、红烧牛腩、咖喱牛腩、罗宋汤、萝卜炖牛腩。西红柿炖牛腩 番茄炖牛肉是一道家常菜，主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。
3牛腩西红柿怎么做好吃又简单
西红柿去皮后和葱分别切成滚刀块，姜切片。 牛腩切块后凉水下锅，放分量内的料酒去腥，焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。 锅里倒入食用油，放入牛腩翻炒，再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。 加入料酒、生抽、红烧酱油。
把牛腩洗净切块。烧热水将3个西红柿去皮，2个西红柿榨汁，1个西红柿切块。开中小火置高压锅把西红柿汁倒入高压锅内、新增适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。
做法如下：把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。
材料：牛腩500克、西红柿3个、姜3片、葱2根、生抽2勺、料酒1勺、糖适量、盐适量、油适量、水适量。
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