鸡蛋闷子怎么做好吃（鸡蛋闷子做法视频教程）
- 作者: 佚名
- 2023年09月25日 03:35:05
大家好，今天本篇文章就来给大家分享鸡蛋闷子怎么做好吃，以及鸡蛋闷子做法视频教程对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1鸡蛋焖子的家常做法
1、【东北鸡蛋焖子】【主料】肉末适量，鸡蛋四五个，黄豆酱适量，尖椒两个【配料】葱姜末【调料】白糖，料酒【做法】鸡蛋打散搅拌均匀，在鸡蛋里加点料酒一起搅拌。
2、鸡蛋焖子的家常做法如下：主料：鸡蛋、辣椒。辅料：清水、酱。工具：盆、蒸锅、打蛋器、砧板、刀。鸡蛋打散。辣椒是这种，品种我不知道，这里人都叫本地辣椒，因为是这里自己种的，个头小，特别辣。辣椒切碎。
3、鸡蛋焖子的做法图解4肉沫加大酱，料酒腌制。鸡蛋焖子的做法图解5备蒸碗一个，碗内摸油。鸡蛋焖子的做法图解6把鸡蛋，青辣椒和肉沫搅拌并加入适量水。
4、原料：鸡蛋2个、大酱一小勺、葱花少许、辣椒适量、植物油、水少许。鸡蛋打散备用。将打散的鸡蛋加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水。撒上葱花。最后上锅蒸15分钟左右即可。
5、做鸡蛋焖子要用鸡蛋，一种特别的酱料、辣椒、大葱、葱花等，这种酱料是一种特别的酱料，东北农家酱料，这种酱料有种臭臭的味道，但是蒸煮后会变得很香。
6、鸡蛋焖子的做法 找一个小盆，里面先倒上油，然后晃一晃，争取把盆壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上，吃完后容器好刷洗。鸡蛋打到盆里，然后加半袋大酱，加点花椒面，用筷子搅匀。
2东北鸡蛋焖子是特色小吃,东北鸡蛋焖子的制作方法是什么?
鸡蛋打散搅拌均匀，在鸡蛋里加点料酒一起搅拌。锅中入油爆香葱姜末，下肉末煸炒，把肉末煸炒至变酥，烹入料酒。下黄豆酱炒出酱香味，下白糖综合一下酱香味，把炒好的大酱盛出。
准备5个鸡蛋，依次打入盆中，用蛋抽搅拌，越细腻越好，还可以用滤网，过滤一遍，滤掉搅不散的鸡蛋部分。再准备一些青辣椒，这是菜园结的，我们都叫本地辣椒，个头小，特别辣，很多地方应该都有，越辣吃的越得劲。
用料：鸡蛋4个、红尖椒1个、尖椒1个、葱花少许、油1勺、东北大酱1勺、十三香少许。先打四个鸡蛋放入盘中。青辣椒切丁放入盘中。红辣椒切丁放入盘中。葱花放入盘中。东北大酱1勺放入盘中。
3东北鸡蛋焖子的做法
东北菜鸡蛋焖子食材：鸡蛋、辣椒 调味：大酱 准备5个鸡蛋，依次打入盆中，用蛋抽搅拌，越细腻越好，还可以用滤网，过滤一遍，滤掉搅不散的鸡蛋部分。
鸡蛋焖子不放水，要放盐和放油，做法如下：准备材料：鸡蛋、虾皮、尖椒、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、玉米油、大葱、白糖。葱、尖椒切碎。放入小盆中。打入鸡蛋。放入虾皮、蚝油、酱和白糖。
东北酱焖子的做法 准备材料：尖椒2个，种类不限，喜欢辣的就尖椒，不喜欢辣的青椒也行；葱适量。请点击输入图片描述 鸡蛋3个 请点击输入图片描述 我加的是葱伴侣豆瓣酱，偏甜一点，香其酱或者其他酱都可以。
东北鸡蛋焖子的做法：用料：鸡蛋三个、茄子半个、胡萝卜半个、洋葱半个、土豆半个、蒜片适量、辣椒两个、大酱适量、熟食用油适量、水少许克。步骤：洋葱，胡萝卜，辣椒，蒜片，茄子丁，土豆丁，加入两个搅散的鸡蛋。
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