咸鱼配白粥怎么做好吃(咸鱼粥的简单做法)
- 作者: 佚名
- 2023年09月24日 07:15:08
大家好,关于咸鱼配白粥怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于咸鱼粥的简单做法的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1鱼片粥怎么做不腥
提前泡水 在烹制鱼粥之前,将鱼浸泡在淡盐水中变成愈合胀状后再去鳞去鳃,这样可以减轻鱼的腥味。加入姜葱蒜 在烹制鱼粥的时候,可以搭配一些其他调料,如姜葱蒜等来提出鲜美的味道。
步骤一:先把大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键,先把米煮得软一些,然后再准备鱼肉粥需要的配菜。
一定要放入姜葱,这两个都是去腥的哦,准备材料,将鱼洗净切片,准备鱼片100克,粳米100克,熟油、精盐、味精麻油、姜丝、葱花、香菜段、胡椒粉各适量。将鱼肉去鳞及大刺,洗净切成薄片待用。
注意鱼片要分开,都浸到水。当水煮开的时候,要注意不时搅动锅底。等水和米完全融合,都煮熟后就可以起锅了,整个过程要大概50分钟。粥是要慢慢熬,最后记得加点香菜。等粥凉得差不多的时候,就可以到吃不腥的鱼片粥。
做法:只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。大米泡好,煮粥。鱼肉熟了后弄碎,去刺。加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。
2咸鱼可以和粥吃么
可以,但咸鱼最好少吃,咸鱼在腌制的过程中会产生一种亚硝酸盐的物质,如果咸鱼食用过量,亚硝酸盐就会增加,在胃酸不够的情况下,亚硝酸盐会在胃内变成亚硝胺,而亚硝胺就是强致癌物质。
适量大米淘洗干净后放入砂锅去煮粥。瘦肉切丝,咸鱼茄薄片。锅中倒入适量油把咸鱼平铺在锅底煎。煎至一面金黄后翻面,至两面都金黄色后盛出。待砂锅中的粥煮开花后把瘦肉倒入锅中。
可以呀!但味道不一定会多好的吧?当然每一个人的口味不同,喜欢就好。芋头不宜放太多,否则会有发涩的现象。
先把饭煮熟,有些人会用生米煮粥,但是消化不好的人吃生米煮的粥容易胃酸。把鱼骨稍微冲洗干净之后,和清水一起煮开,放在闷烧锅或压力锅中继续熬汤,熬到入味之后捞掉骨头就可以了。
3鱼片粥怎么做如何做好吃
1、生滚鱼片粥的做法 糯米和大米按照2:1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉,拌均匀腌制。将锅中水烧开,将准备好的米放入里面去煮。
2、步骤一:先把大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键,先把米煮得软一些,然后再准备鱼肉粥需要的配菜。
3、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。
4、准备所需材料。鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。加入拌好的鱼片。然后煮开。鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。
4咸鱼能煮稀饭吗
可以,但咸鱼最好少吃,咸鱼在腌制的过程中会产生一种亚硝酸盐的物质,如果咸鱼食用过量,亚硝酸盐就会增加,在胃酸不够的情况下,亚硝酸盐会在胃内变成亚硝胺,而亚硝胺就是强致癌物质。
待砂锅中的粥煮开花后把瘦肉倒入锅中。把煎好的咸鱼倒入锅中盖上盖子继续煮至大米熟烂。开锅加入切碎的葱花,盖上盖子焖一会即可。小贴士 咸鱼本身是咸的,所以不用再放盐调味了。
咸鱼粥用的是红鱼干。咸鱼粥是一道由红鱼干、鲜猪肉、大米、姜等食材制成的菜肴。
5鱼粥怎么做好吃
步骤一:先把大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。按下电饭锅的煮粥键,先把米煮得软一些,然后再准备鱼肉粥需要的配菜。
把调味放入煲内,加入冬菇煲滚,下鱼。鱼熟后,放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚,即可盛入碗内上桌。鱼粥好吃的煮法 准备材料:大米1碗,鱼片150g。大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。
可以煲鲍鱼粥。材料:鲍鱼1只、大米50克、高汤200克、、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾3只。步骤1:鲍鱼1只切条,姜丝,葱花,小白菜切碎。步骤2:锅中倒入大米,加入清水,大火煮沸转小火熬20分钟。
关于咸鱼配白粥怎么做好吃和咸鱼粥的简单做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。