猪蹄和云豆怎么做好吃(芸豆猪蹄汤)
- 作者: 佚名
- 2023年09月12日 03:40:09
大家好,关于猪蹄和云豆怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于芸豆猪蹄汤的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1芸豆炖猪蹄的家常做法
1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。再放入冰箱冷藏入味,备用。
2、主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。
3、准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
4、白芸豆猪蹄汤的做法 食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱 将已泡发好的白芸豆淘洗一下。将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。随后,加适量的料酒。加入一些清水。
5、做法 猪手烧皮,刮洗干净后改刀,浸泡半小时后氽水(水中放姜片、葱节),弃水不用。芸豆泡发12小时,中途换水几次后待用。锅内下油,猪脚、姜片爆炒出油,加花椒、料酒翻炒。
2白芸豆炖猪脚怎么做
1、首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。 将猪蹄洗净剁成小块,将剁好的猪蹄洗干净备用。 锅里放水烧开,放入猪蹄氽烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水倒掉。
2、主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。
3、白芸豆炖猪蹄 主料:猪蹄500g 辅料:老姜适量、精盐适量、鸡精适量、花椒适量、八角适量、小葱适量、白芸豆250g 步骤 准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。
4、做法 猪手烧皮,刮洗干净后改刀,浸泡半小时后氽水(水中放姜片、葱节),弃水不用。芸豆泡发12小时,中途换水几次后待用。锅内下油,猪脚、姜片爆炒出油,加花椒、料酒翻炒。
5、白芸豆炖腊猪蹄的做法 准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和腊猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
3猪蹄芸豆汤的做法
食材:猪蹄(已清洗焯水)、白芸豆(已泡发)、香葱 space 点击查看大图 将已泡发好的白芸豆淘洗一下。space 点击查看大图 将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。
准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
主料:猪前蹄1000克,白芸豆100克。辅料:姜4片,葱少许,八角1枚,香菜少许。调料:陈皮1小块,辣椒粉1汤勺,米醋少许,花椒1小勺,白糖1小勺。将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。
做法 芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。4。加入足量的水,大火烧开。
4芸豆炖猪蹄的做法步骤图,芸豆炖猪蹄怎么做好吃
1、首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。 将猪蹄洗净剁成小块,将剁好的猪蹄洗干净备用。 锅里放水烧开,放入猪蹄氽烫一下,去除血沫,将烫过猪蹄的水倒掉。
2、主料:猪蹄膀800克。辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量。白芸豆提前泡发,最少2小时。猪蹄洗净剁成块。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。姜拍碎。
3、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。再放入冰箱冷藏入味,备用。
4、鸡精 胡椒粉 花椒 料酒 菜谱做法:将芸豆准备好。芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。将猪蹄洗净。放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。
5、步骤 准备作料,姜切片,花椒少许,八角一到两个,葱切段。前一天晚上把芸豆给用温水泡一晚上。用姜和猪蹄放入,把漂在上面的浮沫煮出来,把水倒掉,加入开水煮。可加入盐和鸡精。要使汤入味。
6、做法 猪手烧皮,刮洗干净后改刀,浸泡半小时后氽水(水中放姜片、葱节),弃水不用。芸豆泡发12小时,中途换水几次后待用。锅内下油,猪脚、姜片爆炒出油,加花椒、料酒翻炒。
5猪蹄花芸豆汤怎么做?
首先第1步,我们需要准备好制作蹄花汤所需要的主料,也就是猪蹄和芸豆,同时我们可以去准备好辅料,例如姜,盐,黄酒,胡椒粉。
芸豆莲藕猪蹄汤 简介材料易准备,做法简单,味道浓郁 材料 猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量 做法 芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
【芸豆猪蹄汤的做法】白芸豆和香菇用水泡发,猪蹄洗净后冷水下锅,加姜、料酒,大火烧开,烧开后撇去浮沫,捞出猪蹄用冷水冲洗一下,焯过水的猪蹄用刀刮下表皮,并拔去猪毛,然后洗一下。
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